第2574章 我们要发大财了
味道是差多了,可价钱也便宜多了,或许这就是食材一般的原因吧,对于他们这些舍不得一直去熟食作坊买的人来说,这些熟食才真叫解馋,而不是因价格贵舍不得吃,倒是把馋虫给勾出来了。
第一天开业,也不知自己铺子的生意如何,小七小八小九都没敢准备太多,但也听玉香的话杀了两头羊,鸡鸭兔各五十只,牛也宰了一头,还有各种卤味,后院的五间房里有三间都备满了货。
可就是这样不过一上午的时间就卖的七七八八,剩下些零碎的也因没别的可买而被买光了。
小七小八小九没敢到前面,躲在帘子后面看了好一会儿,都被生意之好给惊呆了。
之前她们算着这些东西若是两天能卖光,也能赚到十五两银子,结果谁也没想到不到半天就卖没了,这还是头一天开业知道的人不多。
小七抱站玉香的手臂,“四嫂,我太高兴了,第一天开张,不到午时竟都卖光了,不到一个时辰就卖了那么多的熟食,天哪,我们这是要发财了。”
嫌弃完了,赶忙又接着挤进去再买一份,免得去晚了被别人都买光了。
就是不知道开业久了,生意会不会淡下来。但不管怎样,今日只卖了半天就能赚到十五两银子,这生意真是太好做了。
看来待会儿就得去多备些食材,至少也要备今日两倍的食材呢。
想到明日生意恐怕会更好,小七让大家抓紧时间休息,因天气越来越热,就是玉香的作坊也不能头一天做卤味,小七也让大家早些回去歇着,往后都是天不亮就要起来做事,虽然辛苦,但工钱高,吃的好,大家还是很愿意的。
玉香笑,“看把你高兴的,昨日我就说让你们多备些,你们非要怕赔了,现在后悔了吗?”
小七用力点头,“后悔,可后悔死了,昨日若是听四嫂的话,今日赚的银子就要翻倍了,四嫂不知道,好些没买到的人都说明日来买呢,下午我让人多送些食材过来,明天保准要够卖才行。”
中午铺子就打烊了,吃过午饭,小七把伙计都召过来,对今日大家做事的状态总结了一下,不足之处批评批评,做的好的也表扬一番,并赏了五十文钱。
之后让负责采买的伙计再去城外定些食材,下午送过来。
下午没事了,小七小八小九去玉香的新宅子看看,这几天她都在这里,哪里需要改进的也会立即提出,比起对新家的热情,她对熟食作坊可就不大上心了,连小十偷偷拿走几包料包都没放心上。
小七她们过来时,玉香还愣了下,“你们的新店不是今日开张吗?怎么有工夫来我这儿?”
姐妹三人在后院一边高兴地数钱,一边算着将来生意会越来越好。虽然铺子第一天开业,没有什么老卤,玉香却给送来几桶老卤,虽然食材差了些,可有了老卤,做出来的味道也不差太多,又有玉香给调过来帮忙的师傅,做出来的东西虽不比熟食作坊,却也比别家的熟食味道好太多。
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