第442章 鼓励
“老爷子，……”
路六的问题很多，段老头倒是没有不耐烦，时不时地给他解释。
萧宝儿扫了一眼段老头拿的食材，以及把汤弄在大锅里上了炉火后他又开始揉面的动作，差不多知道段老头要做啥了。
“一个个的，不好好想想接下来做什么菜，就在这儿浪费时间，信不信我直接取消你们的资格？”
李氏头抬得高高的，威风极了。
萧宝儿都被她逗乐了，上前挨着李氏站着，道：“各位，我二嫂所言属实，年前在城里卖的小吃，的确是我夫家二哥二嫂跟我娘家爹一起琢磨出来的。”
段老头的食材里还有土豆，红薯，卷心菜，豆腐，还选了陆爹做出来的豆豉。
想来会有土豆丝或是土豆片，炒卷心菜，豆腐的话，肯定不会用来做汤的，他要咋做呢？
半个时辰之后，萧宝儿知道了答案。
段老头做的一桌是大骨萝卜汤，油饼（里面有肉有葱的），豆豉炒肉，土豆丝饼，炝炒卷心菜，煎豆腐，刚好三荤三素，这都已经包含了主食了。凉菜段老头做了一个凉拌豆腐，点心则是用炸薯条，配了辣椒。
快到午时的时候，所有人都差不多准备齐全了。
“在这之前，他们也并没有吃过这些，不是吗？咱们这里是厨子培训学院，并不是招厨子师傅，就算是定下了你们，你们也不得学吗？”
“所以，拿出各位的看家本领出来，让我爹和我二哥二嫂看到大家最大的本事，然后再决定你们适不适合。当然，群众的意见也是很重要的，大家一定要好好做呀！”
“老爷子，那面粉你咋弄？做包子吗？”
“一会儿是吃晌午呀！就包子和萝卜大骨汤，那群人会喜欢吗？”
“小子，别胡说！会生火吧！去烧火，要足够大。”
“你们吃过辣条没？吃过肉丝没？吃过牛轧糖没？那都是我跟顺叔一起琢磨出来的。你们以为我做这些之前吃过呀？”
萧宝儿是明白了陆爹的意思了的，所以顺着他的意思说了一番。
姑嫂俩一个红脸一个白脸，大家也算是明白陆爹的意思了，立马开始选人，准备东西了。
段老头选择了三线肉，面粉以及一根大骨还有萝卜等小菜。
段老头敲了一下路六的头。
路六跑去炉灶边生火。
“老爷子，我知道了，你起打算用着大骨炖萝卜对不？我听一个老叫花说过，冬天喝这个很暖和的。虽然大骨没有肉，但是炖出来的汤也是有油花的，而且油不多，不会让人腻。”
段老头做菜的手艺萧宝儿不知道，但就那揉面的手艺，她是完全知道的，毕竟吃过几回了。
萧宝儿着重观察段家三口。
肯定是做饼，而且还是肉饼，一大锅萝卜大骨汤，一桌子就算有十人也够了。
陆爹的要求是三荤三素加一凉菜，一糕点。
“老爷子，干啥选一根没有肉的骨头？这不是给狗吃的吗？”
路六好奇地问道。
路六运气很好，被段老头给选中了。