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都市邪皇

第169章 支招1

服务生答应一声下去了。

晓婷笑着说:“难怪雅妮姐叫你小鬼头,我看叫你小滑头更合适,你是太狡猾了,不让我把话说出来,然后再暗地帮我出个主意,想讨好我,让我闭嘴,是吗?其实姐姐没有恶意啊,你看不出来么?”

冯慧看了看白广野,说:“这两个孩子再说什么呢?我怎么一句也听不懂。”

“并且这样的淡季马上就过去了,用不了一周,夏季服装就上市了,估计单日盈利上万应该不是大问题。”

庭栋的话一出口,在座的除了鞠晨光一家、白广野父子全都大吃一惊。

冯慧难以置信的看着庭栋:“你是说你的一天的最少收入,相当于我这个教授月工资的五、六倍?”

庭栋拱了拱手说:“姐姐,我去是对餐饮没什么心得,不过从消费者的角度,我有两条建议,说出来你看看有没有道理,有道理你就试试,没道理就当我没说。”

晓婷招手叫过来一个服务生,说:“拿纸笔来,把这位先生说的记下来,记好了给你涨工资。”

服务生高兴地跑了,不到一分钟就拿来了纸笔。

庭栋苦笑着说:“不要这么正式吧,我也就随便一说,可能都是馊主意,贻笑大方。”

晓婷笑着说:“是馊主意还是金玉良言要看效果,只要小弟弟诚心帮我,姐姐也一定不会让你失望。”

大家这个时候多少看明白了些,原来是惠经理在缠着庭栋给她出主意,庭栋怕说的不对而一再推辞。

此时,雅婷换上了一副认真的表情,说:“庭栋弟弟,姐姐是真心求教的,我祖父是一位西餐大厨,一辈子醉心于对传统西餐的研究,如今已经快八十岁了,还是念念不忘自己的手艺,所以就开了两家西餐厅。

“第一家在春城,由家父亲自掌厨,姐姐晓婉做经理,因为家父和祖父一样,只是一味研究西餐的做法,而不懂经营,改革开放不久餐厅就开起来了,可是生意越来越差,后来不得已交给了姐姐管理。

“为此,我们姐妹还专程远去法国学习了一段时间的西餐管理,回国后,姐姐凭借她的交际手段,招揽了一些客源,生意有了一些起色,可是仍然不是很令人满意。

庭栋点了点头说:“这只是近两三天的事,货有些不全了,经过调整以后最少平均也能是您工资的十倍左右,当然,这没算缴税和职工工资等费用,只能是毛利。”

冯慧再次被雷到了,他疑惑的看着老公,说:“老白,这孩子的话说的是真的么?我怎么举得难以想象啊?”

庭栋自作主张的给白广野出起了主意,又回头对晓婷说:“婷姐,我给你个建议,像我们这样客人较多的时候,先做两份小份不同火候的牛扒,分给没吃过的人,让人家分辨一下,不然有些传统的人,以为吃火候较轻的牛扒是茹毛饮血,天然就产生抵触,会影响生意的。”

晓婷眼珠一转,回头对服务生说:“去告诉厨房,就说我说的做两个小份牛扒,一份七分熟,一份四分熟,再把其他几样主要菜品做几个小份的让大家品鉴一下。”

大家都奇怪的看着这两个人,不知道他们在说什么,只有白广野在饶有兴致的笑着,似乎他看出了一些端倪。

他笑嘻嘻的看着冯慧说:“阿姨,我知道你是心疼我,可是实话实说,我是真心请大家吃顿饭,在坐的各位长辈和姐姐,都没少帮我,而且,实话实说吧,我的那个小店这两天利润有点下滑,可是最低毛利也不会低于三千。

白广野笑呵呵地说:“这件事你最好不要问我,我也是刚听说不久,开始我也有些不信,不过我还是选择了相信自己的女儿和庭栋这孩子,他们都不是说谎的孩子。

“并且你看看晨光一家子的表情,他们对庭栋的服装店帮助不小,应该有所了解。而且据说莹莹的妈妈许华是庭栋那个品牌店的上级代理商,莹莹应该更清楚,你看看莹莹啥表情?”

庭栋赶紧摆了摆手,说:“免单就算了,我也不能总是到姐姐这里白吃白喝,再说,说好了我请雅妮姐,如果让你给买单,雅妮姐和莹莹说不定要埋汰我多长时间呢,你也别打我主意,我就是个中学生。

惠晓婷咯咯一笑,说:“姐姐也没说什么,你急着回避啥么?和不听我仔细说说,也许你会动心的。”

“嘿嘿,就怕动心,才不想让你说出来,你说出来了我也许就不好意思回绝了,如果姐姐的条件很优厚,我要是回绝了岂不是不识抬举。

“白伯伯,点餐、点餐,各位请,他这里的牛扒确实不错,白伯伯,我估计你会觉得吃不惯半生不熟的东西,可是我建议您还是尝尝他这个四分熟的牛扒,您可以要两份,一份七分熟的,比较一下,可能你会慢慢习惯四分熟的,反正咱也不差一份牛扒,是吧?”

在座的这些人这回包括鞠晨光夫妇和白广野也都惊呆了,了解详情的只有莹莹和白雅妮,一直站在白广野身后等着点单的惠晓婷终于忍不住了,她轻轻叹了口气说:“庭栋弟弟,对不起,姐姐真是白长了一双眼睛,竟然不知道你是一位商业奇才。

“大家都别争了,今天这个单还是由晓婷买了,就为我有眼无珠,不过,我有一事相求,还请庭栋小弟给个面子。”

白广野笑了:“这就叫隔行如隔山,冯教授能把那么精细的脑血管弄得明明白白,却搞不懂两个孩子在打什么哑谜,等着吧,快接触正题了,小惠经理也不是省油的灯,不管庭栋有多滑溜,恐怕都难逃出她的手掌心。哈哈!”

晓婷娇笑着对白广野夫妇说:“不过是小孩子的把戏,怎能逃过白书记的法眼,冯教授是做学问的人,对这些歪心思当然不会感兴趣,呵呵,不过白书记也许说对了,我相信凭我的诚心一定会感动庭栋弟弟的。”

“开这个店就是为了给下岗的妈妈找点事做,连带着养家糊口,不然妈妈整天愁眉苦脸我这做儿子的也揪心,至于能挣点钱,也都是大家的帮衬,主要是莹莹和许阿姨的功劳,还有雅妮姐、鞠叔叔、谢阿姨都没少帮我,嘿嘿。

“要说有什么特别的就是我人缘儿好,有人帮我,我不是商人,也不想做商人,更不是姐姐说的商业奇才。您另找他人,嘿嘿!”

莹莹坐在那里一直没有说话,此刻见白伯伯提到了她,也插了一句说:“冯阿姨,庭栋说的没错,他的账目我都看过,只是他还有所保留,他是怕我和雅妮姐说他烧包,只就第一天开业那天说,他的毛利就七、八万,之后虽然没有那么高,连续两周也没低于一万过。”

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