第725章 上刀山，下油锅
高英祖他们早就饿得不行了，也被钓了半天的胃口，急忙点头，坐上前，先向拔丝苹果下手。
六七个人，一人夹着一块苹果，从餐盘中拉出无数道长长的糖浆丝，好像彩虹一般，又好像给给这道菜加冕一般，令人新奇。
高英祖他们品尝之下，顿时眼睛发亮，连连点头，话都顾不得说了，接着开始品尝其它的菜。
第一盘，西红柿炒鸡蛋炒青椒，金黄色的鸡蛋，红色的西红柿，加上绿色的青椒块，看上去色相不俗，味道闻上去也很好。
第二盘，红椒土豆丝，红色的切成条的小辣椒红彤彤，土豆丝一般粗细，青中透白，只是色相也能打十分。
第三盘，这盘菜乐天从来没见过，好像是一种水果切成的丁，上面裹着糖浆，那糖浆闪动着异彩，看上去好像水晶一般。
鲁莽心里激动万分，表情却显得不以为然，礼貌道：“谢谢前辈，这草原之上，我也没指望有什么专业的地方，不过前辈既然喜欢吃我做的菜，那我抽空就多做给您。”
乐天眯着眼，看着鲁莽：“怎么，你是觉得这草原上没有像样的做饭的地方？”
鲁莽苦笑：“前辈，要是有，恐怕我也不会甘心做一个烤肉师傅了，当然了，倒不是我嫌弃烤肉，只是您也知道，离开灶台久了，就觉得特别孤单。”
乐天哈哈一笑：“你就放心吧，我所说的专业厨房，即便是兰烈城海鲜酒楼的都比不上！”
高英祖不屑看着鲁莽：“许师傅，你打心眼里看不起我们草原上的人吧，告诉你，大人也是厨艺高手，比起你来，可能还要高出一个档次！”
“英祖，有话就好好说，别动不动就瞪眼，”乐天对高英祖的吹捧还是很受用的，责备一声后，看向鲁莽，“许师傅，你就放心好了，不会让你失望的，本座给你三天的时间，你想出四道菜，真正的大菜，本座即刻让他们采办最合适的食材和配料。”
话到这个份上了，鲁莽急忙点点头：“那就恭敬不如从命了，让我好好想想。”
乐天离开后，帐篷连带着里面所有的厨具，高英祖都送给了附近的牧民，想到和乐天订下的预定，他心里又是激动又是紧张。
祖师爷啊祖师爷，真正的考验终于要来了！
半个月后，一切准备妥当，乐天选择黄道吉日，暗中命高英祖将鲁莽带上山来。
几人驰马来到一片嶙峋的山峰前，鲁莽看着这座建立在“刀山”上的庄园，不禁笑道，我真的是要上刀山了，等会可能还要下油锅！
第四盘，好像是炸鸡翅，鸡翅是翅中部位，翅中的外面呈现出金黄色的颗粒状，颜色艳丽，周围摆放着圣女果和紫甘蓝，拼接成一副抽象的图案，创意非常独特。
鲁莽解释道：“前辈，前面两盘菜您都见过，后面两道菜，是我独创的，一道是拔丝苹果，一道是鸡翅。”
乐天又品尝了其它两道家常菜，连连赞叹，感慨道：“平凡中才能见到智慧的闪光，这话一点都不假，许师傅啊，单单是你的立意，就站在很高的起点上了！”
生怕菜凉了，乐天急忙招招手：“英祖，你们几个，都过来吧，尝尝真正的大师做的菜，可别小看了这几道家常，每一道菜都是功力的体现！”
“前辈，这道鸡翅，关键是在黄金外壳上，我是用鸡蛋和牛粪饼的饼屑混合成浆，配以十五种调料，裹在翅中表面，以文火将鸡翅煎炸出来，因为时间仓促，可能翅中腌制时间不足，还望您海涵。”鲁莽解释道。
鲁莽摘下围裙，走上前，呵呵笑道：“前辈，这是几个家常菜，但也不完全是家常菜，希望您能满意。”
“拔丝苹果，里面是苹果？”乐天饶有兴致看着菜，也不着急品尝。
“前辈，将苹果切成丁，快速翻炒，而后淋上枫糖的糖浆，这盘菜其实就是个情趣，必须要趁热吃。”说着话，鲁莽拿起筷子，夹了一块苹果，同时拉出一道彩虹一般的糖浆丝，直让众人看得惊叹不已。
诚如鲁莽所说，这道菜确实有点情绪，想想，一群人围着餐桌，一人拉出一道彩虹，该是如何温馨的场景？
“用牛粪饼的饼屑为浆，难怪吃起来有草原的味道。”乐天的脸上泛起一层油光，哈哈笑道，“许师傅，你太谦虚了，味道不说，只是这两道菜的创意，就足以显示出你大师的水准了！”
鲁莽谦虚，连说不敢当，心底却松了一口气。
藏拙不如露怯，真要让他做什么大费周章的菜，肯定会露馅，反倒是这些比较温馨的家常菜，因为有感情分，就算差一点，也能让乐天接受。
乐天看着有趣，脸上荡漾着笑容，也夹起一块，特意拉长了糖浆的丝，感应着糖浆丝从软变硬的短暂过程，似乎被什么触动了一般，他学着鲁莽的样子，在水里蘸了一下，然后将冷却的苹果放在嘴里。
“冰火两重天啊，既有枫糖的甘甜，又有水果的果香，晶莹剔透，果仁却依旧保持清脆，好，好！”乐天不禁大声赞叹。
片刻之间，四盘菜让众人吃的干干净净！
此时此刻，乐天终于拿定了主意，满足一笑，呵呵道：“许师傅，今日仓促，多有一些瑕疵，下一次，我会带你到一个真正专业的地方，让你一展所学，我会提前让人准备好你需要的食材，咱们以菜会友，可以好好切磋一下了！”
乐天连连点头，换了一双筷子，夹起一个金黄色的翅中，小心咬了一口。
金黄色的外壳，十分有质感，里面的鸡肉鲜嫩无比，就在乐天回味的时候，淡淡的辛辣从外壳上散发出来，顿时让他精神一振，不禁点点头，将翅中给吃光了。
他将夹起来的苹果块放在小碗水中蘸了一下，然后塞进嘴里，不禁眼睛一亮，点点头。