第45节:诅咒是对地位的变相尊崇7
绛香不吭声了,在这种苍老的智慧面前,你除了俯首听命无话可说。
贺奶奶又教绛香煮咖啡。那套家什之复杂,绛香觉得喷着汽的火车头也不过如此。”这是最好的咖啡豆。”贺奶奶说。如同老农在说这是最好的谷子。
”一杯咖啡最重要的是什么东西?”贺奶奶眯着眼珠问。
贺奶奶以前上过教会学校,她第一次看到绛香岔开双腿坐在椅子上时,说:”你让我想起了黄飞鸿。”
绛香不知道黄飞鸿是谁,就说:”他是你们家的亲戚吗?”绛香知道贺奶奶嫁的是黄家。
贺奶奶说:”我们家是望族,哪有这样的亲戚!他是一个土匪。”
绛香大大地惊奇。对于咖啡,你可以说”泡”,也可以说”煮”,可是奶奶说的是”洗”,好像咖啡是抹布。
贺奶奶知道绛香的疑问,说:”是洗。用九十六度的水去洗,把咖啡的香气洗出来,颜色洗出来,味道洗出来,当然还有咖啡因。高一度不行,会把咖啡烫死了,只剩下苦味。低一度也不行,咖啡还没有醒,油不肯浮出来……”
天哪!这还是咖啡吗?简直是神灵或是妖怪!特别是咖啡豆的火候,近乎碰运气。那些味道不良的咖啡,贺奶奶让倒掉,绛香觉得可惜,就偷偷地喝了,结果半夜灵醒如同正午。在多次失败之后,绛香终于能煮出美妙的咖啡了,用赭红色的杯子盛了(贺奶奶说这种颜色的杯子会让咖啡味道更浓郁),双手捧给贺奶奶,贺奶奶只抿了一小口。
”奶奶,您多喝些吧。”绛香眼巴巴地看着她。
绛香不知道自己和土匪有什么关联,贺奶奶看出了她的疑惑,就说:”一个女孩子像你那样坐着,就是黄飞鸿了。”
贺奶奶示范了一个优雅的跷腿动作,让绛香依葫芦画瓢。这个动作让气息奄奄的贺奶奶咳嗽了许久,差点没背过气去。绛香完全不知道优雅是怎样蕴含在女子的两腿之中,干着急不得要领。幸好她很瘦,两条腿骨虽说像铅笔般坚硬笔直,多练习几遍,姿态也就基本说得过去了。
绛香说:”您说到我心里去了。我一辈子都不会有名片的。”
贺奶奶严肃起来,说:”不要轻易地就说一辈子,一辈子是很长很长的时光,只要努力,万事皆有可能。”
又演习了几遍,绛香顺利过关。
贺奶奶的作息很有规律,她让绛香也按照这个规律走。如果她睡觉了,绛香也要睡;如果她醒来了,绛香也要清醒如飞檐走壁的野猫。老年人的睡眠如同蛛丝,细碎而短暂。睡的时候恍若醒着,有一点动静就飞快地展开皱纹重叠的眼皮,眼光浑浊而犀利。醒的时候如同睡着,你若说话,她可以长时间地不理睬你,但你不能不说。如果你停下嘴唇,她会在第一时间指教你。当她指教你的时候,你必须要精神抖擞地回答她,好像应对教授的提问。
贺奶奶让绛香把一些白纸裁成扑克牌大小。绛香把纸片递到贺奶奶手里,贺奶奶说:”这是什么?”
绛香老老实实地回答:”纸片。”
绛香就在白纸上写下了自己的名字。贺奶奶说:”把它递给我。”
绛香机械地把纸片收拾起来,贺奶奶说:”我知道你在想什么。”
绛香说:”我在想什么呢?我自己都不知道。”
贺奶奶说:”你在想,我一个做保姆和护工的人,什么时候会用得上名片呢。”
绛香看着空无一字的白纸发愣。
贺奶奶说:”写上你的名字。”
”是咖啡。”绛香想这不算一个问题。
”是水。一杯咖啡中98%都是水。所以,你要把街上买来的纯净水再次蒸馏,才能洗出最好的咖啡。”贺奶奶说。
绛香从来没有过名片,当然也不会递名片。她想了一下,就像给人递一张饼那样,端给了贺奶奶。
贺奶奶没接名片,她的胳膊已经虚弱地抬不起来了,但她吐字依然清晰明确。”很好,你用的是两只手。你是一个懂礼貌的孩子,你用拇指和食指捏住名片就可以了,不必满把抓着,好像谁要抢走似的。”
贺奶奶说:”这不是纸片,是名片。”
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