万春街

斯江默默地看着锅里，油面很快漾开了波纹。

“好了。”

小半锅油颤巍巍地又进了刚才的缸子里。沥水用的大漏勺被轻轻放到了灶台边的大碗上，卖相难看的鹌鹑蛋一个挤着一个很是塞古（可怜）。

听到楼梯咚咚响，斯江赶紧喝了一大口水咽下蛋黄,把盘子里的蛋壳蛋白蛋黄混合体倒掉,迅速拿过纱罩盖住面前的碗,转身端起灶台上的钢宗镬子往外走，来的果然是景生。

“烧好了伐？”景生看看灶台上，不像起过油锅的样子。

“没。”斯江也不看他，径直出门拧开水龙头。

“嗷嗷嗷嗷！”斯江丢下漏勺捂住脸猛地一转身，撞在景生肩膀上，她啊呜一声蹲了下去，嘶嘶吸气。

景生眼明手快地盖上锅盖，关了火，一把拉起斯江：“快用冷水多冲冲，起泡了疼死你，让你再等十分钟，非不听，吃苦头了吧？”

“你凶什么凶啊，我已经疼死了！”斯江呜呜地叫，甩开他的手：“疼死了也不关你的事。”

景生无语地看着她一摇一摇的马尾辫。

锅里乒铃乓啷的声音终于歇了，斯江抱着膝盖坐在小矮凳上，眼睛看着天花板。

“我帮你看一下。”

“覅。”

“擦点牙膏吧。”

“覅。”

“还疼得厉害吗？”

“不用你管。”

景生斜睨了她一眼：“信已经给你了，气也生了一个月了，好了吧？”

斯江冷笑了两声，索性站起身准备上楼睡觉。

“喂——陈斯江！”

斯江停在灶披间门口，头也不回：“干嘛？”

“是你到底要干嘛？为了一个小学同学，为了几封信，就要跟家里人闹成这幅样子，有意思吗？”景生还想问这个叫周嘉明的就这么重要吗？

斯江霍地转过身，眼里燃着两团火：“顾景生，你根本不懂！”

“我不懂什么？你说。”

斯江胸口剧烈起伏了几下，忽然嗤笑道：“你连我气你什么都不懂，我有什么好跟你说的。你不过是我表哥而已，你不过只当我是你嬢嬢的女儿而已。我把你当成我最好的朋友最亲近的人，有什么事都跟你说，是我自己戆。我们以后桥归桥路归路，我的事不用你管。你的事我也不会管的！你放心，你请女朋友吃冷饮压马路看电影，我可不会跟舅舅告状，学校里传来传去的那些话，也跟我没一点关系。呵。”

楼梯愤怒地咚咚一阵响。景生静静地看着门口的一团光晕。

最好的朋友，最亲近的人，什么事都跟他说。他不也是这样对她的吗，什么女朋友，什么压马路看电影，他就请过王璐一根奶油雪糕，中冰砖都没舍得买，每次踢完球王璐要请球队去看电影，请三次他撇不过队长他们的面子去过一次而已。又有什么话在学校传来传去了……

第二天早上，橙红碧绿的茄汁鹌鹑蛋出现在餐桌上，鹌鹑蛋被茄汁包裹着，酸甜之下，是虎皮的脆香，再是蛋黄的浓香，和茄汁合为一体。陈斯好一口气吃了十几个才想起“别人”来：“阿姐，你怎么不吃啊？阿哥呢？阿哥怎么还不来？”

斯江搁下筷子：“我吃好了，你们慢慢吃。”

顾东文和顾阿婆对视一眼，看向阁楼。

景生拎着书包下楼，客堂间里已经没了斯江的身影。

“哎哟，真是冤家。”顾阿婆叹了口气：“景生啊，你是阿哥，又是男小伟（男孩），要让让斯江的呀。”

陈斯好一嘴茄汁，不服气地抬起头来：“男女平等！”

“喂，顾景生，你怎么早饭也不吃啊？”

“我灶台上吃过了。”

景生的脚踏车在弹格路上一跳一跳的，飞快地冲出万春街，却只看见斯江上了公交车的背影。

“国庆节高二他们组织去大观园玩，我们也去吧？”李南身在团委，得到的都是一手消息。

斯江摇头，她刚开始上托福班，觉得自己比起唐泽年李南他们差得太远了，趁着假期想好好补一补，另外赵佑宁也说好要回康家桥，约好来帮她补物理。

“四班也去的，老唐等会儿肯定要来邀请你。”李南伸了个懒腰：“要命哦，我剥鹌鹑蛋剥得来手都抖了，师傅太坏了，说什么第一堂课教个最简单的菜，这是给我们下马威吧。”

“你也剥不好？”斯江叹了口气，想到景生，又叹了口气。

后边传来周嘉明的声音：“咳咳，其实剥蛋壳很简单的——”

前面一排的四个女生霍然回头瞪着他。

周嘉明往后缩了缩，坐坐正：“煮蛋的时候水里放点盐，水的浮力会变大，蛋浮在水里不会沉在水底，受热更均匀，也能避免碰撞，还能去腥。”

瞪着他的四双眼睛立刻流露出了钦佩之色。

“不愧是物理课代表啊，学以致用，佩服佩服。”斯江立刻掏出烹饪小笔记认真记录。

周嘉明松了一口气，脸上火辣辣地发烫：“等水开了，煮上五分钟，再把蛋移到冰水里，直接端着锅子剧烈摇晃，蛋壳大部分会自动脱落，不脱落的也很容易剥，放心，蛋不会破的。就是——就是——”

“什么？”斯江好奇地问。

“就是家里最好要有冰箱，能先冰上一大碗冰水。”

“你们在开什么小会呢？”唐泽年笑着敲了敲斯江的课桌。

斯江转回身，摊开笔记本：“要不要抄作业？周嘉明的煮蛋秘诀。”

“哈哈哈哈。”唐泽年大笑起来：“周嘉明很厉害啊。我再提供一个方法要不要？”

斯江和李南面面相觑，不会吧，她们女生在烹饪上还输给男生？耻辱！

“还是个受热均匀的问题，其实隔水蒸就可以了，不用冰水，普通冷水一激就很容易剥。你们回去试试。剥不好我请你们吃牛肉煎包或者静安寺的素面。”

“说话算数啊老唐。”李南纳闷了：“你们男生太没意思了，好好的学烧菜，被你们搞成了数理化题目，没劲没劲。”

“烹饪说到底应该算是化学科目吧。”唐泽年笑着问斯江：“国庆节你们班有活动吗？今年还看灯？”

李南朝他比了个“嘘”的手势，招招手。唐泽年撑在斯江课桌上侧耳倾听。

“别提了，我们班那个任新友当了班长后拽得二五八万的，我们不想跟他一路，就我们几个熟人自己去外滩，你来不来？”

唐泽年头一偏，看着斯江笑：“你去吗？”

斯江往椅背上不自然地靠了靠，垂眸点点头：“嗯。”这人的脸怎么突然就离得这么近，吓了她一跳。好吧，唐泽年的确挺帅的。

李南得意地笑着朝唐泽年做了个鬼脸：“那老地方老辰光集合啊。对了，你别叫林卓宇，你要叫他我们就各走各路。”

唐泽年直起身，从校裤口袋里掏出一叠子门票给李南：“团委发的大观园门票，这是分给你们班的十张，没事就一起去吧，听说差不多全部造完了。《红楼梦》电视电影都要在那边拍呢。”

斯江刚抬起眼，就见唐泽年对着她笑道：“你一定要来，这次我们团委负责接待美国华盛顿的一个中学生访问团，没有专业翻译，需要我们自己上，是个特别好的口语锻炼机会。”

斯江：“？？？！！！好的。”

真没法拒绝啊，真是特别好的锻炼机会。

高二（3）班教室外的走廊里，景生毫不犹豫地回绝了王璐的邀请，理由很简单，家里要有人做饭，摊位要有人帮手。前几天他就听到斯江电话里和赵佑宁约了补习物理，最主要的他要再和王璐一起去大观园，还不知道要被她说成什么样。m.w.com,请牢记:,.

景生一眼就看见垃圾桶里惨不忍睹的鹌鹑蛋尸体，挑了挑眉，扭头看向窗外。这人墙上的灯也不开,不知道洗不洗得干净，她的脸背着路灯,隐在昏暗里，模糊中也看得出抿紧了唇。三封信导致的嫌隙已经过了将近一个月,偏她还像小时候那样,生起气来就当他是空气，跟她说话偶尔也应一两个字，眼睛是绝不看你一眼的，再低声下气讨好也没用。明明看上去是个大人，其实还是小孩子，哄都哄不好，不哄更糟糕。景生掀开纱罩，轻轻叹了口气，他特地跑去长寿路菜场买的,先前还犹豫了一下要不要帮她煮好剥好，果然……

“礼拜天我就还你三十只鹌鹑蛋，”斯江板着脸进来，“谢谢侬。”拿人的手短，吃人的嘴软，斯江心想自己虽然不打算原谅景生，但不能白欠他人情，一桩归一桩，对人不对事。

斯江僵在原地，手里的炒锅跟着心跳毫无规律地抖了好几下，两滴油落在灶台上，灯泡下面油汪汪的。

“倒油。”

“油温好了，还要滑一次锅，只需要刚才的一半油。等等，我这锅油要倒到——”

坐在灶披间的小矮凳上,吃了五个破破烂烂的鹌鹑蛋后，斯江已经一嘴的鹌鹑味，难以想象林卓宇是怎么吃得下十只茶叶蛋的,不知道会不会吃出鸡屎味。

景生随手拈起一只蛋放进嘴里：“那这些怎么办？”

“明天当早饭，我吃。”钢宗镬子和搪瓷缸子嗙嗙香亲了两记。

“啊？！”斯江手忙脚乱看着烧热的锅里已经开始冒烟：“滑、滑锅！油，油呢？”

“这里。”景生已经拿了一个大茶缸出来放在了锅子边上：“记得缸子不能有水，会炸。”

离缸子五十公分远，斯江双手持锅，小心翼翼地把热油倒了进去，没炸，刚松了一口气，眼前一黑，一条围裙从天而降。

景生顺手替她系了个蝴蝶结：“别动。”

斯江一怔：“蛋都剥坏了。”

“反正是你自己吃有什么关系。”景生推开来，把灶前大厨的位置让给她：“第一步是什么？”

“要不再等十分钟，蛋上好像还有点水。”

“没事，可以的。”斯江抖了抖漏勺，没看见哪儿有水，再起油锅，鹌鹑蛋顺着锅边滑下去，她碗还没搁稳，锅里噼里啪啦一连串跟放鞭炮似的，顿时脸上手上火辣辣地疼。

“这里。”

斯江倒了油，返身去案板台上找自己的烹饪笔记小本本。

“起油锅吧，试试茄汁鹌鹑蛋，再晚两天你肯定会忘了怎么做。”景生把炒锅架起，生火。