第十四章爷不差钱
武凤莲递过菜单,给秦亿万指出自己点的菜。
“师傅,点的菜还成不?”
“尝尝看吧,你也尝尝。”秦亿万拿起筷子就夹了口菜。
“为师教你做江湖人的第一条,江湖不走寻常路,师傅带你飞。”
秦亿万一手搂过武凤莲,双腿一蹬,蹭蹭蹭蹭蹭就登上了城楼,在诧异羡慕的眼光中飞身离开。
“我要学,我要学,好厉害的轻功。”武凤莲拍手喊着。
……
一桌菜下来,秦亿万好一阵挑剔。看的武凤莲一愣一愣,好家伙,比我这公主还会挑食,我都挑不出这么多毛病来。
“师傅,你吃过比这更好的菜?”武凤莲问道。
“那是,为师什么没吃过,想当初,为师也是吃过龙肝凤胆的人,虽然不是那纯血的,那都不重要。”秦亿万一脸自豪的说道。
“师傅这么厉害,那还吃过什么?”
“跟你这么说吧,师傅吃过的太多,随便报几样菜名就够你留口水的,听好了,蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,卤虾,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂。”
“客官你就吹吧,你这些个菜真吃过?”酒楼伙计端着菜正进来呢,听见这一串听不懂又不觉明历的菜名。看着这年轻的侠客打扮,也不觉得能接触这么多高端的菜。
“哈哈,说你浅薄你不信,说出几道绝品菜让你见识见识,
这第一道菜是“玉笛谁家听落梅”,此菜由五种不同动物不同部位的肉分别配对,每条肉条均由四条小肉条拼成,肉只有五种,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条是獐腿肉加兔肉,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,若次序变化不计,则共二十五变,合五五梅花之数,又其形如笛子,故称之“玉笛谁家听落梅”。
第二道菜“二十四桥明月夜”,此菜先把一只火腿剖开,挖上二十四个圆孔,将豆腐削成二十四个小球分别放入圆孔内,扎好火腿再上锅蒸,等到蒸熟蒸透,火腿的滋味已经全融入到豆腐之中,火腿弃之不食,只食豆腐。这道菜和上一道菜相辅相成,谓之“二十四桥明月夜,玉笛谁家听落梅。”
第三道菜是“叫花鸡”,此菜是将鸡内脏洗剥干净,不要拔毛,用泥巴完全的裹住这只鸡,生火烤,不用太长时间,泥中透出甜香,等到湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻,鸡肉最原始的滋味被保留了下来。
第四道菜是“好逑汤”,此菜是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色交相辉映,颜色鲜艳夺目,汤中泛出荷叶和花瓣的清香,樱桃核已取出,另行嵌了斑鸠肉,可以说色、香、味俱全。”
“老饕比不了,客官你是我见过最会吃的人,小店手艺有限您多包涵。”伙计放下菜躬身离开。
“嘿,醒醒了诶,还没吃呢口水流就流下来了,你让为师尝你口水?”秦亿万抬手,给了这萌徒弟一个脑瓜崩。
“师傅~疼!”用手揉着脑袋的武凤莲化悲痛为力量,一双筷子舞的飞快。
“我去!跟为师比速度,看招。”
这空盘的速度,让伙计都为之诧异,这一男一女简直不是人,太能吃了。
“爽,好几天没这么敞开吃了。”秦亿万说道。
“好撑,师傅厉害,都没抢过你。”武凤莲摸着肚子说道。
“哈哈,为师要是没有那本事,怎么当你的师傅。”秦亿万笑道。
“还能走吗?要不要休息一下子再走?”秦亿万问道。
“等会再走,吃的走不动,唉。”
“不急,这风景还不错,休息一会我们在逛逛,为师带你享受一下什么是真正的江湖豪客。”秦亿万说道。
“是吗?师傅爱你哦!”武凤莲又开启了卖萌。
“伙计,结账!”秦亿万喊道。
“来了,来了,客官,一共五百两银子。”伙计把围巾一掸笑道。
“给,找钱吧!”秦亿万随手一张千两银票,“爷,不差钱!”
“行了行了,就你那点点功力,带不动。”一盆冷水浇下,武凤莲的小嘴一翘,秦亿万也没办法哄了。
“先去洗个澡,换个发型,然后换件衣服,嗯,秦大侠要闪亮登场。”秦亿万心里默默的盘算着。
“你,你是师傅?”武凤莲感觉秦亿万前后判若两人,这帅气的一身谁能想到以前那草裙兽皮胡子拉碴一头乱发的模样。
“吃饭,吃饭,看看这豪气的酒楼,能有什么好吃的。”秦亿万说道。
“客官稍后,立马给您打水来。”
“师傅,怎么不走了?”站在城门口的武凤莲问道。
走到一家混堂,秦亿万抬腿就要往里进,转身对着武凤莲说道:“这钱拿去,找最豪华的酒楼,置办一桌,等为师一会就来。”
武凤莲接过银票,转身就离开了。
“带我去单间。”秦亿万说道。
秦亿万这一通搓的,倍儿爽,出去的时候,整个人都变了模样,束起头发,没了小胡须,这回头率立马高了起来。
“去成衣店,老子再也不穿兽皮草裙了。”
整个流程一走,真应了那句老话,人靠衣装,佛靠金装。水墨丹青丝绸衣,一根白色的束发带,配上蓝白云纹靴,手里攥着青冥剑,就是新一代侠客颜值的代表。
“这个够不?”一定银元宝在秦亿万手里光芒万丈。
“小人狗眼看人低,大爷不要往心里去,大爷里面请。你是要单间还是大浴池?”伙计立马弯着腰笑脸相迎。
“也就那样子了。这烤肉技术不怎么样。”
“这馍也不好,厚了。”
“好嘞,大爷小心滑”
伙计引路,来着一单间,里面有一个不大不小的池子。
“去去去,哪来的乞丐,也不瞧瞧这是什么地方?”混堂伙计出来就准备赶人。
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