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美食守门人

第34章顾客须知

【七、本店在营业时间外不允许售卖一切餐品,点单到点即停。】

【八、本店欢迎客人自带一切餐品进店,并且还能提供免费的餐位和无微不至的服务。】

唐生满意地看着这份顾客须知,里面既包含了劝退客人的规定,又包含了尽量拖延客人用餐时间的规定,还包含了利诱客人退单和不点单的规定。

首先,他把之前已经想好的限购、不能预定、不能外带,这三个规定给写到纸上。

然后...

然后他用手机搜索到某本13格非常高的美食,抱着取经的诚心,认真看了起来。

很快,唐生在经过系统确定这份顾客须知没有问题之后,就直接让系统给采购公司下了广告制作单,打算制作一个展架和一张海报,分别放在食味坊的门口和柜台。

千里之行始于足下,薅羊毛之旅从此起航。

唐生一脸憧憬地靠在椅背上,开始幻想着自己过上日入过万的生活。

此时,他原本就蠢蠢欲动的心,马上就飞到了温柔乡里。

男人嘛!

口袋里有了钱,那美女就自然不能缺少。

不然赚那么多钱来干嘛?

他那么努力赚钱,还不是为了能找到一个相伴一生的女人!

在他的认知里,只有雄厚的经济基础,才能拥有甜美的爱情。

否则,再美好的爱情也会败在金钱这只拦路虎上面。

唐生早已过了那种单纯的年纪,也曾经被金钱狠狠地鞭打过。

他不想,也不愿意再次面对面包和爱情的选择。

所以,他才会一而再、再而三地拒绝和苏蔓香进一步接触。

要是大家都是玩玩还好,可人家明摆着就是奔着结婚去的。

在没有成为亿万富翁之前,他对此只能敬谢不敏了!

害!

要不怎么说现在的年轻人都不想结婚了呢!

无非就是经济基础跟不上爱情的脚步罢了!

“笃笃笃!”

这时,一阵敲击声把唐生从感叹中叫醒,他抬眼一瞧,发现甄厨神不知道什么时候已经站在了柜台前面。

“有什么事吗?”

甄厨神微微仰着头,面无表情地回了一句。

“还能有什么事?吃晚饭了!”

唐生猛地翻了个白眼,“哎,我说你能不能不要一直这样装13,难道你不会累的嘛!”

甄厨神很干脆地转身丢下一句,“不会。”

唐生有些无奈地摇了摇头,起身往厨房走去。

这个甄厨神吖,真是拿他没办法!

不过好在除了爱装13这点,他还是挺靠谱的。

唐生不是一个小肚鸡肠的人,对于甄厨神这点恶习,他还是觉得没什么大不了的。

在这社会上,不知道有多少老板还要反过来跪舔员工呢!

古时候,刘备也是三顾茅庐才请到了诸葛亮,从而打下了蜀国的基业。

既然选择了当老板,那唐生也早已有了心理准备,为了钱去包容员工,这样做不丢人。

唐生边走边想,走进厨房马上就闻到了一股诱人的清香味。

这是...

他快走几步走到配菜台旁边,瞬间映入眼帘的就是一只金黄的三黄鸡。

此鸡脚黄、皮黄、嘴黄,因此得名三黄油鸡,但人们更喜欢叫它三黄鸡。

在花城,三黄鸡一般都比较常用于烹饪一道名菜,那就是白切鸡。

白切鸡属于冷盘,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时可随吃随斩,故称【白斩鸡】,又叫【白切鸡】。

此时,这只三黄鸡已经冷却,因为热胀冷缩,外皮变得比较紧致,再带着一抹油光,给人一种牙痒的感觉,非常想直接抓起来开啃。

可是,甄厨神没有给唐生这个机会,他伸手把三黄鸡摆上了砧板,然后拿起菜刀直接剁头、卸腿、卸翅膀。

每一刀都是顺着鸡的骨关节切下,整个过程如行云流水,不费一丝一毫吹灰之力。

接着,他拿着刀顺着鸡肚子直切,马上就把整只鸡均匀地分成了两半。

最后,在唐生一阵眼花缭乱当中,甄厨神在砧板上切出了一阵非常有节奏的声音。

不一会,这只三黄鸡就完完整整地出现在青花瓷盘上,鸡头昂扬,鸡身伏着张开翅膀,周围点缀着翠绿青葱,一股野趣横生,让人眼前一亮。

这一看...

不知不觉就半个多小时过去了!

【五、本店欢迎客人提出一切不满的意见,只要菜品还没上桌,就随时允许客人退单,并且客人还能获赠一份惊喜礼物!】

【六、本店谢绝一切采访和宣传推广活动!】

【一、本店不接受预定,不允许外带,并且每位客人只允许限购每种餐品一份,同时客人必须要能全部吃完所点餐品,吃不完将被食味坊列入黑名单,从此以后恕不接待!】

唐生吃了颗定心丸之后,开始草拟食味坊的第一版顾客须知。

哎呀嘛呀!真是好看!

不过,这里面的客人真的有那么好脾气吗?

就是,现实中应该不会有那么多好脾气的客人,自己还是不要太过于担心了。

【二、客人需要有餐位才可以进行点单和就餐,并且需要客人亲自和食味坊的服务员当面点单。】

【三、客人绝对不允许自己动手倒茶、烫洗餐具、收拾餐具,有事请叫服务员帮忙。(目的是尽量延长客人的用餐时间,减少翻台率。)】

【四、客人绝对不允许提前买单,并且在客人没有用完餐买好单之前,不允许服务员擅自收拾餐桌、餐具等。(这同样是为了减少翻台率。)】

唐生不禁想到今天在小洋楼,那些老大爷老大妈听到自己那么高傲的话,然后他们全都不再搭理他。

顿时,他就把心放了下来。

可谓是一环扣一环,层层递进,把客人尽量拒之门外。

这样既满足了系统升级需要,又可以给客人设下层层阻碍,让客人放弃食味坊的美食,使得他能顺利薅到羊毛。

接着,唐生开始认真分析里的店规,取其精华去其糟粕,同时结合自身的实际情况,慢慢增加了几条规定。

不一会,一份崭新的顾客须知就新鲜出炉了。

那么自己店里会不会也都是这样的客人?

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