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农场,啤酒和理想生活

第103章城市的傍晚2

安易撇了撇嘴,从面前的纸盘里拿起一块蜜三刀放进了嘴里。

婷婷姐走到了鹿眠的摊位前,神情自然地看着摊位上摆的糕点。

“鹿眠啊,把那些网红都请过来,花了多少钱啊?

朱晓迪将自己手里四张蓝色的票根留给安易后,走到悠菜的身边,挽起她的胳膊走开了。

“这样好吗?”鹿眠有些担忧地问道“直接弄来票,这不是作弊吗?”

“在一个本来就不公平的牌局里,追求公平,只会让你过早的离开牌桌。

安易听到后,刚想起身怼回去,鹿眠轻轻按住了他的手臂。

“婷婷姐,我没有花钱。虽然摆的东西不是太特别,但都很好吃。

我现在的手艺进步了不少,要不你尝一下试试?”鹿眠说道。

婷婷姐看着摊位上的东西,最后有些不情愿地拿了一个羊角包。

“这种普通的东西能有多好吃?”说到这里,婷婷姐咬了一口“还不都是一个味道...”

随后婷婷姐愣在了原地“这是你买的吧...从哪买的?你怎么会...”

婷婷姐停下说话,又尝了几口。

“这是我自己做的。”鹿眠说道。

“这要真是你做的,你能去我店里再做几个出来吗?”婷婷姐问道。

“做不了,众所周知,这种简单的面包,原料对它的影响很大。

我的原料都是自己想办法弄得,没法在你的店里做。”鹿眠说。

“我明白了,你是用原料堆出来的。

只是可惜,那样的成本下你的面包怎么可能卖得出去。”

婷婷姐说完拿着手里的半个羊角包离开了。

安易转头看向鹿眠,她的神情有些沉重。

“婷婷姐说得对,如果我的好吃仅仅是因为原料好。

当我离开了迟叶谷的原料,离开了迟叶谷属性的加成,

我做的东西还能到达这样的口味吗?

那这样的好吃,是真正的好吃吗?

即便我从市集里拿到名次,进入了第二阶段的比赛。

那个时候,用的都是一样的原料,也许我就泯然众人了。”鹿眠说道。

安易笑了笑说道“你的担忧不是没有道理,所以我要去证明一下。”

安易说完走出摊位“现在到了我逛市集的时候,剩下的就麻烦你了。”

鹿眠面包店里卖的各种面包与甜点,安易已经吃过无数次。

那些面包与甜点,并不是鹿眠用迟叶谷中的原料制作的。

安易闭着眼睛都能回忆起那些东西的味道——

“你不吃的话,就只能扔掉,多浪费啊。”鹿眠每次都会说类似的话。

“那你遇到我之前,是怎么处理的?”安易问道。

“那个时候就只能少做点了...”鹿眠说道。

安易走到一个摊位前拿起一小块碱水包放入口中。

“有碱水的味道,但整体的感觉有些奇怪。”安易想道。

他又来到一个摊位,拿起一片法棍。

“牙齿的承受的痛苦,并没有被好的味道抵消掉。”安易自言自语道。

安易继续在市集里逛着,有一个摊位前人挺多的。

他挤进人群中,看到这个摊位的特色是榴莲班戟。

安易拿起一个试吃的小盘,将一块班戟放入口中。

“奶油与榴莲的味道完全是分离的,并且奶油会残留在口腔上,削弱榴莲的味道。”

虽然这些面包与糕点的味道都不算差。

要是安易没有吃过鹿眠制作的相同品类,肯定还会觉得挺好吃。

“可能也会毫不犹豫地投票吧。”安易想道。

但鹿眠所制作的相同品类面包与糕点,就是比他们多了一点点的不同。

就是那一点点,让你很难再回到曾经的品味。

“碱水包从放入口中,到咽下去为止,应该保持着同样的味道。

这与碱水的配比有很大的关系。

每次地咀嚼碱水的味道都应该融入进面包的嚼劲中。

所以我所有的碱水包要么用手揉面,要么用低温让面自己产生面筋。

更重要的是,上面的盐粒绝对不能给口感带来太多的起伏。

所以我用的盐粒其实没有味道,只是装饰。

而咸味已经被我均匀地涂抹在碱水包的表面。”安易回忆着鹿眠的解释。

“榴莲班戟中的奶油与榴莲果肉的味道,绝不是分开的。

我在制作时,会在淡奶油中加入少量榴莲与菠萝蜜果汁进行打发。

最后再加入未打发的淡奶油进行调配,让奶油达到最佳状态。

而榴莲肉中,也会加入少量淡奶油后再进行搅碎。

这种你中有我,我中有你的感觉,才能让吃的人产生那种微妙的感受——

明明是两个不同的世界,可即便是分开,也能体会到彼此。

放在一起,更是无比融洽。”鹿眠曾经对安易这样解释道。

安易逛了一圈后,来到了婷婷姐的摊位。

第一个摊位全是颜色鲜亮、奶油溢出、看上去就很甜很好吃的软欧包。

芋泥甜包、流心可颂、奶酪甜包、咸蛋黄麻薯包、芋泥椰子布丁面包...

这些面包不仅颜色各异,而且里面的馅料也一定会展示出来。

或是直接将面包切开展示,或是通过造型让别人看到。

摊位也被布置成淡粉色为主的简约设计,像一个时尚的奶茶铺。

第二个摊位全是法棍、全麦面包、酵酸面包、茅屋顶面包、

樵夫面包等等,这些传统的欧包被或被摆在篮子中、或是放在深色的粗布料上。

配合着木质的摊位,给人一种老式欧洲面包店的感觉。

第三个摊位的主体已经被扯掉,婷婷姐直接摆放了一个冷藏展示柜。

展示柜里是各种甜品——

芝士蛋糕、慕斯蛋糕、马卡龙、可露丽、提拉米苏、玛琳、布丁、派、挞...

可以说是各种甜品,应有尽有。

“哟?怎么?来挑刺了?”婷婷姐看到安易后问道。

“怎么能叫挑刺呢?我是来诚心学习的,用你的话说叫什么...交流,交流!”安易笑着说道。

只有一直待在牌桌上,才能有可能改变这样的局面。

后面比赛他们怎样作弊?买通评委吗?

安易心想“这瑞秋吃货的基因不会是遗传自己吧?

算了,不想了,小孩子愿意吃不是很正常的事情吗。”

鹿眠看到他这副样子终于露出了微笑,又无奈摇了摇头。

“我和悠菜去转转看,一会儿会来找你们。”

如果已经到了这种程度,那这个游戏我们不玩也罢。”安易说道。

“晚上,能帮我一起去做些糕点吗?

夹起一片流着红油、鲜嫩的羊肉片,放入香油和蒜泥中那么一裹

只是一会儿没见,瑞秋又跑去其他摊位上要好吃的糕点去了。

安易扫了一眼,发现瑞秋正咬着一块奶油蛋糕。

嘴里还没有咽下去,便又走到别的摊位前要了另一块糕点。

“好的,没问题。不过在那之前,我得好好尝尝朱晓迪说的那家火锅。

我真的是非常怀念黄喉、猪脑还有羊肉片的味道...

给姐姐说,我也弄一弄。我看你这摆的东西,也不怎么吸引人啊。

这样也能让别人给你投票吗?”婷婷姐问道。

直接入口,那顺滑感,简直...”

安易说道这里咽了下口水笑了起来。

我想明天再靠自己试一试,如果不行的话,我们再用朱晓迪的票也不迟。”鹿眠说。

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