天之涯海角
……
猪身上能吃的部位也是有很多,比如说猪头肉,猪脚,五花肉,猪大肠,猪心,猪肝,猪肺等。
虽然猪身上很多部位都是可以吃的,但猪身上这个部位的肉是最宝贵的,那就是护心肉了,一头猪只有一斤护心肉,就是因为量少,所以很多人不知,它有多么的美味,肉贩子都不舍得卖,都留着自己吃。
虽然猪身上很多部位都是可以吃的,但猪身上这个部位的肉是最宝贵的,那就是护心肉了,一头猪只有一斤护心肉,就是因为量少,所以很多人不知,它有多么的美味,肉贩子都不舍得卖,都留着自己吃。
……
民间不是有这样的一句话,吃啥补啥,这吃猪心当然补心了,对于失眠多梦,心脏不好的人来说,可以多吃一些猪心,很补的。
不管把猪心搭配什么蔬菜,吃起来都是很美味的。
先把护心肉清洗干净,中间最好切一下,好让里面的血水出来,洗净后凉水下锅放入料酒焯水,炒好捞出冲洗干净,接着把锅洗净,再填入适量的水,放入护心肉,姜片,盐,老抽炖一个小时,护心肉炖好后,捞出放凉切块。
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猪身上能吃的部位也是有很多,比如说猪头肉,猪脚,五花肉,猪大肠,猪心,猪肝,猪肺等。
虽然猪身上很多部位都是可以吃的,但猪身上这个部位的肉是最宝贵的,那就是护心肉了,一头猪只有一斤护心肉,就是因为量少,所以很多人不知,它有多么的美味,肉贩子都不舍得卖,都留着自己吃。
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不管把猪心搭配什么蔬菜,吃起来都是很美味的。
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虽然猪身上很多部位都是可以吃的,但猪身上这个部位的肉是最宝贵的,那就是护心肉了,一头猪只有一斤护心肉,就是因为量少,所以很多人不知,它有多么的美味,肉贩子都不舍得卖,都留着自己吃。
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