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兽世种田:撩撩夫养养崽

第330章 破壳了

但现在后悔也晚了,她只能默默捏紧手里的刀,寻找一点微末的安全感,静静看着蛋壳上的裂缝越来越大。

裂缝大到一定程度就不再扩大了,一点动静也没有,安静得像是一颗假蛋。

沈时欢:……

就这样,背篓里还是打架事件频发,场面混乱。

沈时欢看不下去了,挽起衣袖,找了三个大木盆,从背篓里一只只拿出螃蟹,教它们做蟹的道理。

蟹钳、蟹脚分开放到两个木盆里,死掉的螃蟹虽然没有发臭,但沈时欢担心有细菌滋生,索性都扔掉了。

然而就在这时,没了动静的大白蛋又突然动了起来,左摇右晃的,像是里面有什么东西在挣扎着想出来,吓得沈时欢一个激灵,赶紧握住了刀。

刀在手,沈时欢有了一丢丢勇气。

大白蛋奋力左摇右晃好一会儿,也没能把裂缝扩大一点,也不知道是里面的生物累了还是怎么,突然又安静下来。

沈时欢一颗心跟着起起落落,像是坐过山车,刀拿起又放下,还是没有结果,总觉得这蛋是不是在玩她。

到底还出不出来了?!

沈时欢简直想仰天咆哮,或者抓起蛋砸开,看看里面究竟是什么。

“叽叽叽……”蛋里传来闷闷的微弱的叫声。

沈时欢听清楚了,胆子顿时就大了,原来这是鸟蛋啊,里面是小鸟,这有什么好怕的,她这么大一个人,难道还比不过一只绒毛未褪的小鸟?

“是不是出不来啊,我能帮你吗?”沈时欢与之前相比,宛如吃了熊心豹子胆,大胆到伸手敲了敲蛋壳。

“叽叽叽叽,”蛋壳里传来急促的叫声,像是在回应沈时欢的话。

“那我可就真的帮你了啊,”沈时欢说着,左看右看,试图寻找称手的工具,看来看去也只能上手了。

沈时欢顺着裂缝,想要用手掰开蛋壳,但她没想到蛋壳居然那么硬,她都用上了吃奶的力气,连一小块蛋壳都没有掰下来。

沈时欢看着纹丝不动的蛋壳,感觉像是在嘲笑她,气得她拿刀小心翼翼地割,费了九牛二虎的力气,终于割下了指甲大一块。

这……也算阶段性成果嘛。

沈时欢在心里安慰自己,继续用刀切割,累出一身汗,终于将缝隙扩大了一些。

不等沈时欢扒拉着缝隙往里看,一条尾巴突然从缝隙里伸出来,吓得她连连倒退。

说好的小鸟崽子,怎么是带鳞片的啊。

沈时欢本能吓一跳,但她仔细看看,这伸出来的尾巴的确有鳞片,但不是蛇类细长的尾巴,而是金鱼一样带着飘逸尾鳍的鱼尾巴,鳞片洁白莹润闪着微光,在阳光下竟然会折射五彩光芒。

虽然还不太确定蛋壳里是什么生物,就冲这鳞片,应该也不至于难看。

沈时欢定了定心神,上前一步,摸了摸伸出蛋壳外的尾巴,触手微凉光滑,柔软的尾鳍扫过手心让人心都跟着软了。

这也太太太可爱了吧!

沈时欢内心的小人在呐喊,她迫不及待想打开蛋壳看看。

“小家伙,把尾巴收回去吧,我继续帮你出来,”沈时欢轻声对着蛋壳说,里面的小家伙居然真的听懂了,把尾巴缩了回去。

沈时欢继续努力,一点一点沿着裂缝扩大,生怕一不小心伤到蛋壳里的小家伙,她全程精神高度集中,等到好不容易将蛋壳切成上下两部分,她出了一脑门大汗。

等都分好后,还要去清洗。沈时欢看着三个大木盆犯了难,别说三个,她一个也搬不动。

得亏冀战在这个时候回来了,正好帮忙打下手。

这蛋、蛋、蛋居然自己裂开了,难道是里面的东西要出来?!

沈时欢紧张得直咽口水,脑补了一下一条大蟒从中窜出来,顿时有些腿软地扶住流理台,心里无比后悔让冀战出去找鸟蛋,这时候要是有冀战在,她还有什么好怕的。

沈时欢的注意力都放在刀上,全然没有注意到旁边放着的大白蛋蛋壳上出现了明显的裂纹,裂纹连成一圈,隐隐有液体渗出。

沈时欢吃完饭,将碗筷洗干净后去查看螃蟹的情况,这一看让她心疼不已,好多只螃蟹已经死了,而且死状凄惨,连钳子都掉了。

蟹壳的每一处都要刷得干干净净,再将不能吃的部分去掉。蟹盖也不用扔,里里外外洗刷干净。蟹脚洗干净后去掉尖端部分,蟹钳也要刷干净,尤其是关节弯曲处。

好不容易将螃蟹清洗干净,沈时欢累得腰酸背痛,但这还是第一步,接下来还得将螃蟹切成小块。

沈时欢一手拿刀,一手按着姜块,刀刃有节奏地飞快敲击案板,发出嗒嗒嗒的清脆声响。凭着一手好刀功,没一会儿,她就切了一小碗姜末。

沈时欢动动鼻子,使劲闻了闻,她闻到一股腥味,比之前还有浓郁,但她都已经加了姜末蒜末,还特意加了一点小麦酒去腥,不至于腥味还这么重吧。

沈时欢不确定地低头闻了闻盆里腌制上的螃蟹,可以说是只有一点点腥,几乎闻不出来,那么刚才她闻到的腥味又是哪里来的?

沈时欢开始寻找腥味的来源,很容易就发现裂开了一条缝的大白蛋,吓得她捏紧了手里的刀。

放在流理台上的大白蛋也被震得一晃一晃,咔嚓咔嚓的声响更大了,但都被剁螃蟹的声音掩盖了,哪怕沈时欢近在咫尺也没有听见。

将螃蟹改刀成适合的大小后,沈时欢开始调腌料。要是螃蟹没有腌制入味,油炸后只有面糊有味道,螃蟹本身寡淡有腥味,不仅不好吃,更是浪费食材。

我刀都拿好了,你就给我看这个?!

沈时欢面上嫌弃,但实际上暗暗松了一口气,放下刀子,腿软得想找个地方坐一坐。

加姜末,既能去腥驱寒,经过热油一炸,姜香也能丰富味道,当然放了姜末,必不可少的还有蒜末。

沈时欢拿了好几头蒜,掰成一瓣一瓣后,挨个在案板上拍碎,再去掉大蒜的衣,细细地切成末。

整只螃蟹没办法炸得酥脆,沈时欢干脆两刀下去一分为四,她将螃蟹放在案板上,用大刀砰砰剁着,震得案板都要跳起来。

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