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盛唐小炒

第九百零五章 尊客

......

白锦儿面带微笑地注视着眼前的客人,

六十多岁?啊不,应该是五十多岁。一位老妇人。身上穿着素净却厚重的玄色广袖大袍,花白的头发挽着依旧饱满的发髻,上面竟然什么簪饰都没有——这么说来,应当不是什么富贵人家的老太太,

“老板娘!”

“又怎么了?”

白锦儿解下围裙正要去对面楼呢,忽然又听见厨房外面有人叫自己,不耐烦地回了一句。

就算是这样,

白锦儿也能看得出,她从前拥有如何的风姿。

“请问——”

“你便是这家芳筵倾樽楼的老板?”

老妇人开口,打断了白锦儿的话。白锦儿看着她对自己微微一笑,有些吃缓地点了点头。

“是的。不知这位夫人找我,可是有什么事情?”

“夫人?”

听见白锦儿这么称呼,老妇人的声音中,带上了一丝笑意的玩味。

“你称呼我为夫人?”

“恕我冒昧,

只是您这样的气质人品,我实在想不出,若不是某户公侯王府之家的夫人,还会是什么人了。”

“你倒是会说话,”

老妇人面色波澜不惊,

眼神在白锦儿身上打量一圈,

“只不过在不知对方身份地位的情况下,贸然称呼为‘公侯夫人’,亦是逾矩。倘若叫有心之人听去,说不定,要落人口舌。”

“尊客说的是,”白锦儿笑道:“往日我也不是如此轻浮之人,只是今日见了客,莫名便说出这话来。还望客切莫怪罪啊。”

“老板你也未免太客气了些。”

老妇人语气虽平淡,其中听不出喜怒,但因声音有一种磁性,话语之间,不由得让人心生敬畏。

一壶清茶将老妇人面前茶杯斟上,

白锦儿放下茶壶,

“还不知尊客找我,是有什么事情?”

“要说有,倒也没什么,”老妇人瞥了一眼杯中清茶,伸出手,

白锦儿瞧见她已经不再白皙嫩滑的手腕上,戴着一只翠玉桌子。其质清凉通透,其色翠如碧草。一看便不是凡品。

白锦儿愈发坚定了心中所想。

“只是最近听闻长安,这芳筵倾樽楼名声正胜,上到达官贵人,下到平民百姓,都对芳筵倾樽楼的饭菜赞不绝口。

便想来看看,究竟是何等人物开办。

没想到,却是如此年轻的,

姑娘。”

不知是不是错觉,白锦儿总觉得对方在说到姑娘两个字的时候,带了一丝赞许似的。

“都是尊客们抬爱,”女人笑着点点头,

“若是能让各位尊客吃得好,那我就再开心不过了。”

“这么说,我这么半天不动筷,

反而是折没了你的心思了。”

老妇人微微一笑,拿起一直摆在一边的筷子;白锦儿这才注意到,老妇人点了三个菜一壶茶,竟然一点都没有动过的痕迹。

“哎这位客,

客如果不十分饿的话,我替客将菜热一热如何?”

“嗯?”

白锦儿放下止住对方筷子的手,

“虽然现在只是刚刚入秋,但是想必摆了这么一会儿,菜也凉了不少了。这天气若不当心,说不准就要伤胃。如果客人不着急的话,我抬进厨房去给客热一热再吃,味道肯定也比凉时要好。”

老妇人看着白锦儿,点了点头,

“那就麻烦你了。”

果然没有多久的时间,白锦儿就又端着热过了的菜出来。她面含笑容重新在老妇人对面坐下,将筷子双手奉到对方面前。

“请尊客尝一尝我的手艺。”

接过筷子,

那一瞬间眼前人的仪态,

仿佛她做过千百次,早已经习惯了这样受人恭敬的事情。

先被享用的是最靠近老妇人的这一道菜,

筷子夹起送入口中,

清香伴随着浓厚的口味在舌尖交织缠绕——茭白,青椒,红椒切细丝,肉切细丝,肉丝事先腌制过,因此炒制的时候,只需要放一点点提香的秋油足以。

另一道菜是螃蟹,

准确的说是拆出的蟹肉与蟹黄,炒香熬煮之后,放下切成小块的白嫩豆腐。金黄与雪白的颜色,配上河蟹浓郁的鲜香,与豆腐搭配宛如天生的一对。

还有一小道更简单了,

不过就是一份放了百合根的蒸蛋羹。

蛋羹如同将凝未凝的黄金,

静静躺在上面的百合温润如玉,蒸好的蛋羹表面无任何气泡形成的孔洞。

这三道菜,老妇人都一一的品尝了。

方才倒的茶已经凉了,白锦儿又给对方倒了一杯温热的茶水;看着对面人没什么变化的表情,白锦儿心中,竟有些小小紧张。

“莫不是不合客的胃口?”

老妇人闻言看向白锦儿,这才看出,她脸上有了一丝笑意。

“老板应当自信些才是,”

对方开口说话,

“既然来店里的客人,都喜欢你的手艺,那老板也不应觉得,我会成为一个例外。

你做的菜,确实很好吃。”

听见老妇人这么说,白锦儿才松了口气。

“客不知这口味一事总有殊异,若是吃的人觉得不好吃了,那也是常理之事。

只是我希望能让所有吃到我所做菜的客人,都能觉得好吃,

所以无论多少年让客人品尝,

都还是会紧张啊。”

“外面有位客人,”

乔兰的脑瓜从外面探进来,

她瞧见了乔兰说的那位客人。

一位等着想见见自己的客人。

“嗯啊。”

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“说想见见老板娘你。”

“忙不赢这会儿,若不是有什么要紧的事情,你就叫那位客人等一下。我待会儿才能回来。”

等到白锦儿解决完那边的事情之后再回来,早已经将这件事情抛在了脑后——普通来吃饭的客人,难道还会一直等着就为了见老板一面吗?

差不多也要到打烊的时间了,店里大部分客人都离开了,

大堂的伙计除了乔兰已经开始收拾狼藉的桌子,白锦儿穿过其中,走上了二楼。

在一处靠窗子的座位处,

话音未落,白锦儿就已经小跑着出了门。

乔兰无奈地耸耸肩,把脑袋收了回去。

但她就坐在那里,便已是通天的气派。

眼角,嘴角和应该最饱满的双颊,都已经爬上了皱纹;一双凤目也微微耷着,流露出年华已逝者的老态,

结果看到在门口探头探脑的乔兰时,她愣了一愣。

“那位客人?”

“啊......”

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