扫码在手机阅读
手机阅读《嫁给前任他叔后,我成了团宠》
嫁给前任他叔后,我成了团宠

第108章 仙女

“好像是凉拌土豆丝,我家婆娘用热油浇在辣子、茴香、花椒和麻椒等香料上面,就是这个味儿——不对,这个要更香更辣更浓郁。”

“不就是土豆吗,能有多好吃,大抵就是闻着香罢了,说不定那土豆早就不新鲜了。”

“是啊!”一个眯眯眼的小眼睛男人调门极高道,“报纸上可都画着他家后厨呢!蔬菜长毛,大米生霉,肉上还有老鼠蟑螂到处爬,反正我是吃一次拉一次肚子!”

如今天气回暖,厨房的窗户也随之打开。

干净明亮的厨房从大街上就可以看得一目了然。

陈娇娇腰系月白色围裙,越发显得纤腰盈盈,她握着宽刀,把土豆切成薄片之后,斜刀切丝。

可没一会儿,霸道的香味再度传了出来。

如果土豆丝的香味只是单纯的香,那么这次的菜肴香味就像是带着钩子,勾得人胃里直叫嚣,恨不得扑上去大快朵颐。

就连举旗子的人这次都受不住了,悄声议论起来:

“好像是肉香,饿死我了。”

“他娘的,这可真香啊,比我家过年时炖的那只老母鸡还香!”

有的人好奇寻着味道找去。

只见在品茗轩后窗窗外已经围了四五个人,正抻着脖子看着什么。

众人透过条木撑起起来的轩窗,就可以看到品茗轩后厨的全貌。

锅碗瓢盆干净如新,就连锅底都锃明瓦亮,没有一点熏黑的油垢凝固的斑驳。

新鲜整齐的食材罗列在一个高三尺的架子上,饭铲等物都一应俱全的挂在了墙上,用的都是精钢材质,在阳光下还反射着干净明亮的光。

台板之上,光摆出来的菜板就有三个,分别用来切鲜果、熟食和生食,确保食物生熟隔离,不串味道。

如此干净整洁,别说是蟑螂老鼠了,就连一直苍蝇都没有。

比井然有序的厨房,更让人赏心悦目地是站在灶台前的人。

陈娇娇身穿一水绿色罗裙,看似纤细的手臂却可以单手颠起大锅,动作间行云流水,好似她翻炒的不是菜,而是早春的新茶。

那生出的炊烟也似朦胧的晨雾,透着一股九天玄女误入凡尘的意境。

陈娇娇做菜的时候格外认真,耳边响着咝咝啦啦的火啸油吟,并没有发现外面的动静。

猪蹄已经到了收汁的时候,她打开盖子,用长柄木勺舀着浓油赤酱的汤汁淋在红彤彤、滑嫩嫩的猪蹄上。

这猪蹄看着简单,做起来十分复杂。

先冷水下锅,撇清浮沫后捞出擦干,之后在放在果木上熏烤,待果木的香味逼散猪蹄的腥臭后,再用蜂蜜涂抹在肉皮表面上放烤炉里继续烤,等烤得里面的油都冒出来,便剁成小块,最后起锅炒糖色,以红烧的方式烹制猪蹄。

没一会儿工夫,汤汁收好,盛出装盘。

瓷白大碗中,猪蹄表面油泽光亮,肉和筋头炖得软烂,似乎已经从骨头上拆了下来般,冒着热腾腾的热气。

大家都馋疯了。

哪怕过年的时候刚吃了一顿好的,可是看到这软烂的猪蹄口水仍是止不住地涌上来。

就算吃不到肉,那浓缩的红烧汤汁浇在米饭上,也真真是快乐似神仙。

陈娇娇做好菜,准备关窗离开,这才发现外面围着一群眼睛冒着绿光的人。

这幸好是正午,若是半晚看到如此情景,只怕能吓出病来。

眯眯眼的男人咽着口水,讪笑道:

“侯夫人,您厨艺可真好……不知道这盘猪蹄怎么卖,我是品茗轩的常客,竟然不知道还有这道菜,不知这道菜可还有?”

说着,探头探脑地看向了厨房。

陈娇娇眼睛一眯。

她认得他。

这人就是刚才在门口举着横幅的,还口口声说每次吃了他们家的菜都会闹肚子。

陈娇娇眼眸一转。

此时正好有伙计进来。

陈娇娇计上心来,问伙计道:“方才正门那几个闹事的你可记下来了?”

伙计机灵,“东家,小的没什么大本事,就是对见过的人过目不忘。”

“很好。”

陈娇娇颇为欣赏地点点头,又看了眼窗外的眯眯眼,淡淡道:

“今后品茗轩一律不接待闹事之人,看到他们尽管轰走就是。”

眯眯眼脸面色不悦,脸也沉了下来:

“侯夫人,你真当你做的菜是宝贝吗?老子去哪吃不是吃,吃你家是给你面子!告诉你,光脚的不怕穿鞋,别人怕你们这些权贵豪绅,我可不怕!”

在“哒哒哒”的切菜声中,细如线绳的明黄色土豆丝均匀铺在菜板上。

她又改切青椒丝,青椒微辣,即便刀面沾水,但飞溅出来的汁水漂浮在空中,仍会让人觉得双目刺痛。

他们顶着烈日举了一上午竹竿,饿得是前胸贴后背,如今闻到了饭香,一个个下意识舔了舔嘴唇,肚子咕噜直叫。

“这是什么香味,怎么这么霸道?”

陈娇娇也认为只要是兴趣所致,便没有高低贵贱之分。

陈娇娇思来想去,觉得自己也不能闲着,干脆去了小厨房,准备做一些好吃的犒劳一下大家。

而陈娇娇并没有任何不适,她微低着头,娴静的侧脸镀上一层明媚阳光,耳垂缀着的天青玉流苏荡来荡去,瘙着她领口之上露出来的一截子白嫩脖颈处,好像是顽皮的小孩企图打扰忙碌中的大人。

陈娇娇神情认真而专注,并没有在意这些干扰。

可那些也不是她们做的,只是沾了沾手送到了陛下面前。甚至,她们就连厨房的门也是不去的,生怕熏臭衣服和头发。

有人爱焚香烹茶、赏落花初雪,也有人喜煎炒烹炸、品人间百味。

若人人都向往着阳春白雪,而无人洗手作羹汤,那岂不是要饿死远庖厨的君子了?

菜香味顺着窗户飘了出去,很快就引来了一群人,尤其是外面举着横幅的人。

就连高门夫人贵女也视亲自下厨为下人做的事情。

宫中的宫妃倒是常常以送羹汤为由,去陛下面前邀宠

“……”

被他这么一说,众人才抑制住馋意。

当初父亲在朝为官,就多次因为下厨为家人做菜,被同僚嘲笑。

不过他并不在意。

世人都说君子远庖厨。

  • 加入收藏
  • 目录
  • A+
  • A-