田园俏医妃：农门弃女种田忙

成嫂子是第一个捏起，一块香煎豆腐放入嘴里的。

只咬了一口，汁儿就在她的嘴里爆出来了。

那味道，怎一个好吃来形容！

“好香啊，刚滋滋响，就这么香了。等煎好了，一定会更香！”

豆腐刚一入锅，就有香味飘了出来。

等开始滋滋响以后，那香味更是越来越浓郁。

看成嫂子的反应，叶倾城是这样猜的。

“嗯，很鲜美的味道！”

康嫂子也吃了一块香煎豆腐，还重重点头肯定了她的猜想。

“非常非常的好吃，吃了一口还想一口，根本停不下来啊！”

“对，就跟神仙菜一样。这加了神仙水的豆腐，真是好吃的不得了啊！”

李大娘已经在吃第二块了，明明她刚才吃了早饭不久。

可是在吃到第一块香煎豆腐以后，她就又觉得饿了。

“你做的非常好吃，这是我吃过的最好吃的豆腐！”

凌氏没有说话，只是一味的笑着点头。

而凌霄，却是这样跟她说的，并且是发自内心的说着。

“大家先吃着，我做第二道，叫红烧豆腐。”

叶倾城只尝了一块香煎豆腐，的确是好吃。

不过，她做的香煎豆腐不多，一个人大概也就能分到三两块。

她是觉得刚吃了早饭，就算要加餐，也还是不用做太多。

想吃的话，等中午再换一种做法也可以。

而，她只所以会做红烧豆腐，是因为李大娘家里还有猪肉。

就决定第一道菜是香煎豆腐，那第二道菜就做红烧豆腐好了。

她所准备的材料，自然是豆腐是主料。

再来，就是猪肉。

葱也是必须的，还有蒜，却是没有姜。

这个时空里有姜，不过一般都是在药铺里。

不要说农家了，就是大户人家也没有用姜做菜的习惯。

姜一般都是药用，好像还没有被引用到菜肴里。

另外，李大娘家有她要用到的豆瓣酱，没有胡椒、鸡粉，倒是有生粉。

至于生抽和老抽，这个她没有想着用上。

在前世，还是到后来才有了生抽和老抽的出现。

这个时空里，当然还是没有出现的。

做红烧豆腐的话，当然还是先把豆腐切块，猪肉剁成末，加入生粉腌制。

葱和蒜切末，没有姜，就只能被下这两样。

就见她飞快的洗刷过铁锅，等锅烧干以后，就荤油放到锅里。

然后，把油烧热以后，先放蒜末，豆瓣酱，快速翻炒。

等出来香味以后，就把腌制好的猪肉末放进去，继续翻炒。

期间，加一次的水。

等炒好猪肉末以后，就加调料，只有白糖，还有酱油。

接着，就是把豆腐放进去，估摸着时间好了，就勾芡收汁。

这红烧豆腐在出锅后，她才把葱花撒了进去。

做好了红烧豆腐以后，她当然是出锅装盘，端出来给大家品尝。

“呼……，好烫……，不过，好好吃……”

叶倾城做了两道豆腐菜，都是成嫂子第一个开吃。

她甚至没有等豆腐凉下来，就直接放到了嘴里。

都说心急吃不了热豆腐，果然是这样的。

就见成嫂子一边嘴里吸呼着，一边还舍不得把烫的豆腐吐出来。

虽说烫的她不停的呼扇着右手，还是坚持把烫豆腐吃下去了。

“你呀，就是心急。”

康嫂子和李大娘连连摇头笑着，却还是递了一碗凉开水过去。

“给，喝点凉水，小心把你舌头烫坏了。”

“不会的……”

成嫂子一连喝了两大口水，才有空说话。

“你们快点尝尝，可真是好吃的不得了啊。要知道倾城做的豆腐这么好吃，刚才可得叫她多做点，感觉都不够吃哎……”

说着，她不由的摸了一下自己的肚子。

“奇怪明明都吃饱了，现在又觉得饿了。我觉得这两盘子豆腐，我都能吃下去。”

“给，都给你吃。”

李大娘笑着，嗔怪的拍了她胳膊一下。

“你呀，就算再好吃，也不能多吃啊。都吃了早饭了，要是吃太多的话，小心撑着了。到时候，看你难受不难受！”

“不会，我觉得并没有吃撑。”

仔细的感觉了一下，成嫂子才笑着说道，一点也不觉得尴尬。

这么好吃的豆腐，叫她吃的根本停不下来。

更何况，这庄户人家可是少有会有吃撑的时候啊。

往往，更多的时候是吃不饱，只能饿着肚子。

“饿肚子的滋味可真不好受啊……”

只要一想起饿肚子的感觉，她就觉得饿的心发慌。

实在是饿的受不了了，就只能躺下来让自己睡觉。

可是，哪怕是暂时的睡着了，也往往会被饿醒过来。

“也是……”

李大娘和康嫂子都齐齐沉默了一下，才双双苦笑着说道。

不仅仅是成嫂子，她们也有挨饿的时候哪。

就像成嫂子说的，饿肚子的滋味真的不好受。

等饿极了的时候，就是想睡也睡不着的。

在豆腐煎到能从侧面，看出底面金黄的时候，叶倾城就开始翻面了。

她是直接用筷子来翻面的，这板豆腐够劲道，并不会那么容易就碎了。

不管怎样，她都非常的期待哪！

“好吃！好好吃啊！”

又特意，加了神仙水的豆腐。

?

等另一面也开始变金黄后，她就把三勺酱油，还有半勺白糖，以及多半碗的清水，一一放到了锅里。

最后，她放的是葱。

将做好的香煎豆腐装盘，并且放到了几人面前：

没有加工的豆腐吃起来是鲜美的，就是不知道加工过后的豆腐是否会保留那一份鲜美？！

或许，她想，也或许是跟神仙菜一样。

没有加工过的是一种鲜美味道，加工过的是另一种鲜美味道。

到该出锅的时候，酱汁儿已然收的差不多了，豆腐的颜色也比较深了，就能出锅装盘。

“好了，大家尝尝吧。”

简直就像吃到，另外一种仙家才能吃的美味一样，叫她幸福的眯住了双眼。

“是另外一种美味吗？”

“第一次做，不知道这做熟了的豆腐还能不能保留先前的鲜美？”

她不是第一次做豆腐，却是第一次做除了她自己的异能以外。

接着，就是继续翻炒。