都市之餐饮之王

“好嘞，走好啊！”

微笑着送走了一波熟客，张强站在门口看了看天空暗淡的太阳，随即便走了进去。已经两点半了，也差不多忙过去了。正好店里面的酱也用完了，张强准备先去买点酱调一下，毕竟下午六点开始人就又开始多了。那个时候酱要是突然没有了，那就悲催了。

“张文，我先出去买点东西，你招呼着啊。”

胖老板一把将账本摔在了地上，脸上的肥肉几乎都要扭曲到一起了。这一个月的时间，他店里带上店租总共赔了5000多。他以前卖文具时候赚的钱，差不多六分之一都赔进去了，他又怎么能不生气？小学在一月十几号的时候就已经全部都放假了，自己这里的生意也是从那天开始变的格外冷清的起来。但是张强的店里的生意却是依旧的火爆，这让胖老板眼睛都快急红了。

再加上前几天也不知道是从哪里的传言，自己店里面的米线是用洗碗水做的，而且炸串用的油几天都不换。虽然因为节约成本，他确实是这么干的，但是他做的都十分隐秘啊，厨房完全是密封的，外人根本进不去，到底是谁传出去的？！

“到底是什么原因你知道吗？”

结果围裙之后，张文便走进了厨房，开始刷其了碗筷。在第二个月的时候，张强就已经置办了一个消毒柜了，而且每天下班两个人都在厨房之中清理油污什么的东西。所以，虽然这个小吃店很小，但是却十分的干净。

走出门，看了看二胖门口站着的胖老板，张强随即跨上自行车便走了。不过他并不知道的是，他刚刚走没多久，方志随即便也跨上自行车跟了上去……

“咦，没想到这房子建的倒是挺快的。”

走到了小超市的时候，张强发现，人民路和建设路交叉口原本那栋正建着的家属院不知道什么时候已经建好了。下面的门市房也已经开始招租贩卖了。不过却因为这个路段并不属于闹市区，可以看出来所有门市房也只有一处最大的被一家大型连锁超市给买了下来，现在正在装修之中。

“如果能弄到钱的话，这里也是个不错的地方。”

环视了一下四周，可见这排门市房前面一片很大的空地，正好能做停车位。而且剩下的那些门市房，虽然不如超市买下的那个大，但是也都有两百平米了，如果想要买下来的话，不仅能够卖小吃，而且还能够卖一些正食。小吃虽然利润高，但是毕竟吃一顿也花不了多少钱。而卖正餐的话，一顿饭赚个几百那都是有可能的啊！但是看那房子的架势，没个四五十万的恐怕根本就不够。而现在张强连个零头都没凑够了。

“哎……恐怕没有两年我是赚不够了……等到两年后，还不知道这卖给谁了。”

叹了一口气，张强刚刚准备走到超市，却突然感觉身后似乎有个熟悉的身影一闪而过。不过仅仅是哪一闪，张强却也看清楚了对方的样子。

“方志？他跟来干嘛？”

心中暗暗皱眉，不过张强却并没有表现什么，径直走进了超市里。

“偷学？呵呵，有意思。”

在超市里面转了一圈，张强便想到了对方的打算，随即脸上露出了一个坏坏的笑容。走到了卖酱的地方，拿过了一盒最贵的，标价大概58块钱的酱走到了结账处。

“嘿嘿，玩不死你们！”

走出了超市，看了一眼方志躲藏的地方，张强随手将手中的小票扔到了一边的垃圾桶里。

他挑的这个已经是超市里面最贵的酱了，而且他刚开始开小吃店的时候曾经各种档次的酱都试过，最终挑出来的那个味道最适合炸串的主要原料其实并不贵，而以这种酱当主要原料，调出来的酱抹到炸串上，绝对会给胖老板一个惊喜的。

等待张强走远了之后，方志迅速的从一边躲藏的地方跑了出来。丝毫没有顾忌路人的眼神，走到了张强仍小票的垃圾桶处就开始翻找了出来。

也不知道碰到了多少恶心的东西，方志终于将张强的小票给翻到了。一边用卫生纸擦着手，方志手里攥着小票，脸上也露出了玩味的笑容。

“嘿嘿，看你小子没了这个酱的优势之后，生意还会不会这么好！”

将手擦干净之后，方志心中一边幻想着当那只有他一家小吃店之后，二胖米线店的火爆场景，一边走到了超市之中。

“哥，你回来了？”

见张强走了进来，张文从厨房之中露出了脑袋打招呼到。平常张强出去买东西，最多也就二十分钟就回来了，这一次一下快一个小时，张文心中也有些疑惑，不过却并没有问出来。

“恩，呵呵，看来我高看那个胖子了。最多一个月，他们绝对搬走。”

微微笑了一笑，张强随手将那一罐58块钱的酱放到了冰箱里，随即又从怀里拿出了袋装的豆瓣酱放到了冰箱上。

“跟我斗，你的智商麻烦高一点行不行？”

如果是其他人，顶多买一盒一试，不行就停了。但是他相信，胖老板绝对不会那么轻易的放弃的。既然让他“知道”了酱的主料，那他绝对会想办法把张强这边的东西给调出来的。那样的花费，绝对不是一盒酱能够够用的了。

“等你支持不下去了，再把你的店给租下来，应该就能缓解一下地方不够用的尴尬了。”

看了看周围的地方，以前还没有感觉，现在看来，这个房间确实太小了。既然合适的大店面张强现在买不起，那也只有再想办法租个小店面凑合着打通用了……

(前面的发展不会太久了，主角会慢慢的成长起来的，本书不会有虐主情况出现的，大家放心吧。）

小眼睛瞪得大大的，胖老板看着自己的侄子问道。原本以为自己的价格比对面要便宜不少，生意肯定要好过对方的，所以早早的就把自己的侄子叫过来帮忙了，谁知道完全就是多余啊！

“叔……这个，我想应该是应为他们那的酱的问题吧？”

有好几堆客人都是因为他们这没桌子了，所以跑到了二胖那里。张氏小吃店，现在是迫切的需要一个稍微大一些的地方了。

“老板，走了啊。”

想想自己的店里面卫生状况，张强心里不由安定了几分。开店之前，张强对于卫生就是比较重视的，所以他并不怕对方也像他这样，说什么用洗碗水煮米线，一锅油用好几天的情况。

“该死的！为什么价格我比他便宜近一半，顾客竟然还没那边得多？！”

微微犹豫了一下，方志有些吞吞吐吐的说道。前几天他因为看张强店里火爆的情况，趁着自己叔叔不注意的时候去吃过一次。说实话，张强店里的炸串和米线，确实要比他们的好吃的多。

“酱？！”

但是张强这里最大的优势就是好吃了，而在初中生和那些成年人看来，贵上一点没关系，也不差那几块钱，主要是能吃好。所以张强这里的客源虽然被二胖米线店影响了，但是却不至于伤筋动骨，毕竟在这花钱多的，都是那些成年人。

“手里现在也有三万多了（房租是早交过的前面的利润是除去房租），如果不是因为二胖米线店的话，应该可以找个地方再开个小吃店。现在，还是留着以防万一吧。”

躺在床上，张强摸了摸自己身边的银行卡，嘴角咧出了一个微笑。谁能想象得到，他的发展速度竟然会这么的快。如果上了大学的话，他是不是能够发现自己做饭和调节调味品方面的天分？大学毕业之后，是否能够比得上现在？

时间一点一点的过去了，二胖米线店依旧是赔钱，而张强的小吃店却因为放假的原因，初中生的客源增加了不少，中午十二点到2点，晚上8点到11点，几乎桌子就没有空过。张强也发现了自己店里面的一个弊端，那就是地方太小，桌子实在不够用了。

“嘿嘿，这一下估计让那家伙赔的不少。等假期，让他赔的更多！”

与胖老板那边相反的是张强确实满脸兴奋坐在自家的沙发上。这一个月时间虽然比上个月稍微少了一些营业额，但是却也维持在7000左右，比着胖老板那边赔本，已经是好到没边了。虽然说因为价格的原因一大部分小学生都被吸引到二胖米线店了。

整理好东西之后，张强将围裙脱了下来扔给了张文随即便走了出去。炸串其实也并不是多难，一两天的时间张强便已经教会张文了。毕竟他不可能一直都在这个小吃店里面奋斗。等到将来盘到更大的店面的时候，这个小吃店张强还是准备交给张文打理的。

“恩，你去吧哥。”

“不过也不能不防着点，我都能想到用谣言打击他的生意，他说不定想到什么歪点子了。”

不过兴奋之后，张强迅速的便冷静了下来。胖老板绝对不会这么轻易的就放弃的，所以一定会像办法针对张强他们，就是不知道到底是些什么办法。

胖老板眼前一亮，随即一个想法便从他心里冒了出来。转悠了几圈之后，胖老板走到了张志身边，俯下身子便安排了起来……