第1985章:好香啊!
装盘,上甑(陶蒸锅)里蒸八分钟,另外几个甑也开始蒸米饭。
接着这个功夫,切好野葱丝,再配上一些鲜艳的野菜丝。
等鱼蒸好后,撒上葱丝和野菜丝。
“能吃,怎么不能吃了!”白九对鱼藤的毒性倒是很有数。
虽然毒藤本主释放的毒性更猛烈,但是河里只有鱼和一些昆虫被毒死,基本符合鱼藤毒素的表现。
更重要的是,鱼藤毒素属于生物毒素,一加热,就能消解很多。
花椒在热油里迅速爆香,然后,把铜锅里的热油,直接泼到清蒸鱼上。
白嫩的鱼肉刺啦作响。
花椒的香气,热油的香气,野葱的香气……直接飘荡在诊所内。
“好香!”
连漠都忍不住惊叹。
一众小朋友们,早就馋哭了。
白九叮嘱了他们小心鱼刺,然后就,开饭!
“好香啊!”
门口传来陌生的声音。
白九回头,发现是柔荑和一个她不认识的女人。
“我阿姆,韶稻,我们韶部落的首领。”
首领?白九连忙站起来,喊漠:“快,再填两副碗筷。”
“不用,我们吃……”柔荑还想拒绝。
韶稻直接坐在白九面前,熟练的拿起筷子,开始吃。
白九惊呆。
我还没吃呢……
“不错,确实非常好吃。”韶稻放下筷子,看着白九,沉思片刻。
“您不用问,我们白城氏,是不会并入韶部落的。”白九再韶稻开口前,直接拒绝了她。
“而且,我们白城氏只是来打开商路,祭祀之后,会迅速回到沼泽。”
“我们对星星谷地,可没有半点想法。”
所以不管什么东西,热一热再吃,都会安全很多。
看着满河道的鱼,白九也不客气,让牙带着毒藤部落和鱼叉部落众人,直接把所有的鱼都捞起来。
抽掉腥线之后,斜刀改刀,然后在缝隙里插入姜片,抹上一点点盐,腌制一刻钟。
这里应该要加入料酒一起腌制,但……远古嘛,白九只能放弃。
白九微微一笑。
实在是,杀伤力太强了!
大鱼拿来吃,小鱼可以做鱼露嘛。
看着一帮男人处理鱼,白九让他们留了几条最肥美壮硕的,放在陶罐里用河水泡起来,其他的全部晒干当蛋白质储备。
所以,小朋友们就只能看,不能碰了。
好,就让你们见识一下阿姆的手艺!
鱼剖肚,摘除内脏,用清水反复冲洗,去掉血水。
鱼身前后各切一刀,轻轻拍打,挤压出腥线,抽离,翻个面接着抽腥线。
白九也记不清种花家的毒鱼藤能不能毒死癞蛤蟆了,但现在河里毒死了好多,干脆也储备起来。
蟾酥也是一种非常棒的药材。
热锅起油,白九放入了一点点珍贵的调味品——花椒。
别问花椒哪儿来的,问,就是药田里采摘的。
白九顺便教他们辨认蟾蜍和青蛙,免得这帮小祖宗瞎玩的时候,中个毒啥的。
处理完蟾蜍,白九看着小朋友们已经乖巧的坐在饭桌旁,眼巴巴地看着她了。
看着还有点时间,白九又带着奥米和奥姆,捡了不少癞蛤蟆回来。
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