第5章 发现
“等等大伯!”佘美清忽然指着案子下竹筐里的几根猪棒骨,问到“大伯这猪骨怎么卖的?”
李屠户闻言一愣,呵呵一笑“小丫头说笑了,这猪骨只是剃掉了肉的废物,白送都没人要,又咋能卖钱呢!”
佘美清一听不要钱,眼睛都放光“那大伯可否把这猪骨卖给我?”
起先这小子还比较谨慎,看了看桌上颜色很深的猪肉,小声问“姐姐,这是什么?”
佘美清神秘地说“扣肉!”
扣肉?
“连这个竹篓,给大伯十文,可好?”佘美清笑意盈盈的拿出十文钱,李屠户忙笑着接过,心想赚了赚了。
佘宝璐呆在一旁,不解的看着佘美清,奈何后者只是看着猪骨傻呵呵地笑,根本没看自己。
难不成姐姐失心疯了吗?
佘宝璐拽拽傻笑的某人“姐姐,你还好么?”
佘美清回头撸了一把弟弟的圆脑袋,笑着道“宝璐,姐姐已经找到赚钱的办法了!”
“什么???”毛头小子又是一愣
佘美清指指竹篓里的猪骨,信心满满:“就做这个!”
佘宝璐从没听过这道菜,但看姐姐成竹在胸的样子,便夹了一片入口。
就这一片,直接征服了佘宝璐的胃!
正溜达着佘美清看到了白天卖猪肉的屠户,“大伯,收摊了啊!”佘美清笑笑打招呼,争取混个脸熟,以后买肉没准能便宜点呢!
李屠户抬眼看向来人,愣了一会儿才想起是适才买肉的小女子,笑着回“是啊,该回啦!”说罢把斩骨刀收起,准备离开。
“姐姐此时不饿,没什么胃口,你若吃完便陪姐姐出门走走,你吃了这么多,若不散散歩,定不好克化”
佘美清看着面前的小人儿,笑意蔓延开来,看佘宝璐捧着碗狼吞虎咽,知道自己的厨艺得到了肯定。
猪肉软糯酥烂,肥而不腻,入口鲜香,好吃到想吞掉自己的舌头!
“太好吃了姐姐!你做的太好吃了!!”
“怎么不吃了?”
“好!”佘宝璐咧开嘴一笑,起身洗干净自己的碗筷,又将剩饭菜放进蒸笼盖好,便跟着佘美清出门了。
夕阳下的岭棉镇烟火气十足,家家户户升起炊烟,路边的小贩陆续收摊,结束了一天的忙碌都想赶紧回家吃一口热饭。
离开镇西边过了青石桥,佘美清姐弟俩到了白天当东西所在的镇中,前世在现代社会每天挤地铁上班下班,嘈杂,忙碌,和现在的平静安祥不能相比,有时候都不敢深究这忙碌背后的得失,所以现在的小安逸让佘美清很是享受。
其实这道扣肉做的并不地道,缺少一些调料,也没有用酒来祛腥,在自己看来甚至有些失败,可年朝菜式并不出彩,加上这小子许久未见荤腥,吃的不亦乐乎。
饶是如此,佘宝璐却也只是吃了几片便不再伸筷,大口吃着碗里的米饭。
“这......”
李屠户一脸懵逼,自己这猪骨平时最多是家里有狗的人要去喂狗,平时都是扔掉的,今天这小女子居然掏钱要买?
佘宝璐摇摇头,“姐姐还没吃。”
一丝赞赏在佘美清眼里闪过,虽然日子不富裕,但佘宝璐却没长成城西其他孩子那样胸无点墨的大头娃娃,也算从他爹那学到了不少礼数。
佘宝璐毫不掩饰自己的崇拜,眼中的光芒让佘美清有点不好意思。
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