第69章 干香菇
行吧行吧，是自己输了。
林子闻自顾自的点点头。
都说百无一用是书生，君子，还是得全能啊。
不用想，肯定是家里人，到镇子上，又给送东西来了。
云白那边，也是一堆东西，摆在床边，满满当当的一堆。
提了提，还好，不算重。
再打开另一个布包，是老爷子几个做的超大版饭盒，好几大盒，整整齐齐的码在布包里。
还有一罐家里秘制的香辣酱，拌饭拌面都是美味。
李青书一个一个的拿出来，再打开盒子，香味蔓延开来。
卤五肉，肉末茄子，红烧泥鳅，爆炒虾仁，蘑菇腊肉，小鸡炖蘑菇，油炸蘑菇，豆角，等等等等。
这菜色，看了一眼，就让人口舌生津，更何况这香味还萦绕在鼻尖呢。
手里食堂的饭菜，顿时就不香了。
云扬那边，几乎也是一样的场景。
十来岁的小孩子，还不会隐藏自己的情绪，满脸都是对美食的期待。
云白收拾好，也邀请自己的同窗一同享用，“过来一起吃。”
午饭，自是大快朵颐，这蘑菇，最是新鲜美味，吸引不少目光。
乡下人吃蘑菇，放一点点的盐油，或直接水煮，就有些鲜味，但过于单调无味。www.zuye.org 石头小说网
加了调料，发挥出蘑菇本身最大的的鲜味，说一句珍馐美馔也不为过。
镇上人吃蘑菇，大多又过于讲究，做工繁多，失了蘑菇原有的鲜味。
这李家小院的蘑菇，是及其特别的。
味道不差于酒楼，更多了几分烟火气和温情。
近来，老爷子几个，到村子中心的大槐树下，敲着锣鼓，吼一嗓子。
李家收购蘑菇的消息，就这样传进了家家户户。
青山村又是一阵沸腾。
面朝黄土背朝天的农民，除了家里的一亩三分地，再找个来钱的活计可是不易的。
自从跟着李家，又抓鱼虾，又卖竹笋的，日子都好过了些。
不说这吃糠咽菜的日子，已经是一去不复返，就连村里的姑娘小伙的亲事都好说了不少。
李家人，不知不觉，已经成为青山村一个神圣的存在，地位不可撼动。
近来，正是蘑菇上市的季节，这蘑菇算是一道新鲜菜。
李家小院又是热热闹闹，忙这忙那的。
李家小院里，分工和谐，各司其职，每个人都用心做好自己的事情。
李青山两兄弟，每天拉着新鲜的蘑菇到镇子上售卖。
老爷子和池水也，就负责蘑菇的收购工作。
李家小院的女眷，就负责研究蘑菇怎么做好吃，怎么晒蘑菇品质最好。
院子里，竹架子，竹篾子，竹席上都晒满了蘑菇。
忙碌的日子，总是让人充满希望。
院里，两娃就时不时给蘑菇翻翻面，确保品相质量俱佳。
时不时再扯几把草，家里的兔子，肚子已经是鼓鼓囊囊的，应该快要下了。
散布收购蘑菇消息的时候，老爷子就跟村民看过香菇和木耳，还有鸡纵。
这都是重点收的，所以这些天过去了，李家收了不少。
院子里，云溪捏起一朵干香菇，兴奋不已，“奶奶，这些香菇都干了，还有木耳也干了，晚上泡一些尝尝。”
厨房里的田氏大声回应，“行。”
总要自己尝过才放心，若是可以，就旁边村子也去收购。
晚饭吃的香菇包子，小鸡炖蘑菇，木耳炒腊肉，凉拌木耳。
泡发的香菇攥干水分，切碎，加入调料炒制，倒上一些鸡纵油，味道香得不得了。
泡发的木耳跟新鲜的似的，脆嫩软绵兼具，绝。
都是吃过苦的人，没有挑食的习惯，在者，家里几个妇人天天琢磨吃食，这厨艺是越来越好了。
晚饭，各个吃得过瘾。
今天主食是包子，云扬一上桌就抓了一个包子，“这包子好好吃，面皮甜甜的，馅儿也太香了吧。”
每天最期待的就是下学，家里的饭菜诱人，外边的小伙伴也诱人。
住在家里真好，不像大哥和小叔一点自由都没有。
池水也咬一口，也夸奖，“这晒干的香菇，还真是更香一些。”
老爷子夹了一筷子木耳，凉拌的，“这木耳还怪好吃的，以前都是乱炖一通，吃不出滋味。”
“爹，这小鸡炖蘑菇，里面的香菇可是比肉还好吃啊，娘，手艺真好。”李青河一边吃，还不忘夸奖老娘一番。
田氏不信邪，也尝了一口，“还真是。”
云溪笑呵呵的，接过老爹夹来的鸡肉和香菇，吸饱鸡汤的香菇是真的好吃。
李青山掰开包子，把馅儿多的一块递给云溪，“妞妞，吃这个。”
开心的咬了一口，口感丰富，太香了，“谢谢爹。”
这顿饭吃得满足，香菇拔得头筹。
真是没想到，晒干的蘑菇居然会更好吃。
一顿饭，吃得一家人斗志满满，这买卖定要好好做。
老爷子感慨，这晒干的法子真是好，“这干蘑菇可是能存不久啊。”
“爷爷，这干蘑菇可以多收一些，尤其香菇和木耳，存到过年时候再卖出去。”小胖子夹几筷子菜，给出意见。
“这法子我看行，我看青山，青河就到处去收，我和老池就到镇上去卖，老婆子你们就在家里收。”老爷子想想，觉得可行，安排开来。
众人斗志满满，“行。”
自从几人玩的好了，林子闻中午就都是在书院吃住。
一进门，看见大包小包的，又是期待的惊呼，“青书，你家又给你送什么来了。”
林子闻不死心的又问了一遍，“你们会做饭吗？”
“会一些。”
李青书没抬头，“会啊，乡下人家的孩子，有几个不会的。”
清水书院里，李青山打了饭回宿舍吃，一回到宿舍就看到一大堆的东西。
李青书看了一眼手里的包袱，“应该是些吃食，我看看。”
林子闻摇摇头，这青书家的饭菜是真的香，“啧啧啧，你家的美食，那味道都是多少大酒楼比不上的，可把我馋惨了。”
所以书院专门设了不少学子自己做饭的地方，连柴火都可以自带，每月交一些费用就行。
林子一脸闻不可置信，继而又转头问林修远，“修远，你也会？”
林修远坐下，慢吞吞的说，“会一些，只是做出来的饭菜不甚合口味。”
恰好，另外两个同窗也进了门。
书院里，不是所有学子都舍得在食堂吃饭的。
当然还有一些贵家公子，配有专门的小厮，偶有时候会带了厨子开小灶。
这边还在说着话呢，旁边香味已经浓浓的散开。
李青书打开一个包袱，是些果蔬。
林子闻听完呆了，“青书，你还会做饭呢。”
会做饭，不是很正常吗？
李青书笑，“下次实在馋了，出书院买些菜，我给你们做些来解解馋。”