第七十七章:初次品尝肉酱
池离离有了新菜或者新的什么东西,都会十分关注顾山风的反应。
赵家人和李家人对吃的没什么研究,可顾山风不同,他可是吃了十几年御膳房的人。
如果他认可了,池离离就不怕自己做的东西不符合这个时代的口味。
众人凑近看了看,立即就闻到肉酱那浓厚的酱香味,再搭配热乎乎的早饭,早就叫人流口水了。
“大家快试试吧,看看口感如何。”
池离离给曾大牛打了碗阳春面,舀了一匙肉酱,撒点葱花,给他们打个样,告诉他们该怎么吃。
“真是难得啊,小梨子你竟然亲自给本王端吃的!”顾山风阴阳怪气地调侃道。
这几天来,池离离几乎不离开厨房,大家一起吃饭的时候,一群人叽叽喳喳的,两人连句话都说不上,更别说她给他端吃的了。
今天还真是意外啊!
“瞧您说的,我又不是第一次给您端吃的,王爷您快试试吧!”
顾山风在屋里吃,不受外面人的影响,他可以好好平常。
池离离给他拌了面,那面只有两口的分量,拌好后双手递到顾山风面前。
顾山风低头看了一眼那碗面,本来清汤寡水的阳春面,在拌了肉酱之后,汤变浓了,味道也变得丰富了。
更重要的是,整晚面都变得有食欲了!
他接过面,拿起筷子吃了一口。
细细咀嚼,肉酱里的肉粒儿嚼劲十足,越嚼越香,搭配脆香的花生碎,口感浓郁丰富,搭配阳春面的面香。
这碗阳春面简直绝了!
阳春面吃完,池离离又递给他一碗蘸了肉酱的馄饨。
池离离就这样一边给他拌,顾山风一边吃,吃完他会给她分享感受。
他的话,池离离都记在心上。
“肉酱微微辣口的感觉,增进食欲,还能驱寒,不错!”
顾山风吃完了池离离递来的早饭之后,才惊觉自己不小心吃撑了。
因为肉酱拌面、配粥、蘸馄饨、抹馒头,都太好吃了,他不知不觉就吃了那么多。
“王爷,有钱人会吃这口吗?”
池离离收拾了碗筷,一脸期待地问他。
肉酱里毕竟是真材实料,到时候她卖的价钱不会低于百姓们买新鲜的猪肉来吃。
普通百姓可能不舍得,或者买的不多,她的主要客户还是手头稍微宽裕一点的有钱人。
有钱人不愁吃,不知道这个下饭的肉酱好不好卖?
“你觉得呢?”
顾山风扫了一眼桌上的空碗,这还不明显吗?
他堂堂的王爷都被肉酱吃撑了肚子,别人的嘴难道比他还挑剔?
池离离循着他的目光看了一眼,瞬间就明白了他的意思。
“王爷,借你吉言啦!”
池离离拍了拍顾山风的肩,离开的时候还不忘催促他:“对了,贴纸还请王爷加快速度,今天就要用了!”
顾山风:……
这女人,真是一点亏都不吃!
几家人在池离离家忙活了近半个月,十七头猪,终于全都变成肉酱了。
杀猪只在前面六七天的时间,后来的时间里,李屠夫则是在帮忙切肉,让赵家的孩子去帮忙装罐、封罐等等。
这半个月来,一群人没有一天休息,每天都在干活,从早到晚,一天不落。
李翠和赵家五个孩子也每天都跟着,但他们谁都没有叫过一声苦,也没有喊过一句累。
反而是因为有了共同努力的小伙伴,他们每天都玩得挺开心的。
最后一锅肉酱熬完了,装罐也在收尾,累了半个月的李屠夫和赵大牛几人精神突然放松下来,脸上这才露出了疲意。
李氏和赵家婶子几人在忙着给最后几罐肉酱封罐,给罐上贴纸的时候,池离离转身回屋去了。
一开始找赵家人和李屠夫来杀猪的时候,池离离没说给他们工钱,只说帮忙,然后包几顿饭。
虽然他们也没问,但池离离从一开始就打算给他们算工钱的。
现在完工了,她是该给他们结工钱了。
池离离拿了一袋银子出来,走到李屠夫和赵大年两人跟前,给他们一人递了二两银子,“年叔、李老板,这段时间辛苦你们了。”
看到手里的二两银子,赵大年和李屠夫都愣住了。
“小娘子,你这是啥意思啊?”
李屠夫清楚地记得,他来杀猪完全是因为池离离买了他的猪,他给赠送的服务啊!
她怎么又给他钱了呢?!
“这是你们这半个月的工钱,我不能白让你们给我干活啊!”池离离笑着解释道。
赵大年看到有工钱并没有多意外,他给池离离帮过几次忙,回回都有工钱拿,但这次她给的有点多了。
“梨子,这太多了,我不能要……”
众人看到后,立即自己动手调了起来。
三个孩子已经不用她帮着去盛东西了,他们自己垫着小板凳也能够得着。
可谁知道,池离离竟然会送给他们几罐!
当然了,这都是后话。
这话也就李屠夫能毫不犹豫地说出口,赵大年可不行。
“这就是昨天熬好的肉酱啊?”
“来,咱也试试!”
李屠夫和赵大年两人这几天建立了深厚的革命友谊。
“原来肉酱是这么个东西啊,加在面里,面都比以前好吃多了!”
赵家没李家那个实力,他们一家日子过得苦哈哈的,要不是池离离请他们来帮忙,他们也没机会吃上这么好吃的东西。
算了,就算买不起,他们能在池离离家吃几天也算他们走运了!
赵大年一边吃一边想着,他以为这个肉酱等他们忙完了,他就吃不上了。
剩下的不是孩子就是女人,他们俩只能扛起院里的大活了。
两个大男人一人端着一大碗热腾腾的阳春面加馄饨,坐得里众人远远地,在大口大口地吃。
“王爷,您试试这肉酱怎么样?”
池离离用几个小碗装了几样早饭,端到顾山风面前,准备让他一一试吃。
“是啊,我还以为肉酱是做菜用的呢,谁知道一拌就能吃了,太方便了!”
“等忙完了,我一定跟池娘子多买几罐回去,留着过年走亲戚用!”李屠夫直接扬言要买回去过年了。
他们两个男人算是这个院子里的顶梁柱了,顾山风身为王爷,那些重活累活他是不可能干的,曾大牛眼睛看不见,也只能做点小活儿。
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