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农门锦鲤超旺夫

第一九九章:火锅原来是这样的吃法

“给我们来一份掌柜推荐套餐,这个辣子嘛……”

“相公,孩子不能吃辣。”坐在男人对面的女人提醒道。

“可是咱们一会儿还要赶路,不吃辣子暖暖身子,路上会冷的。”男人皱眉,犹豫不已。

麻辣火锅的香味从城门口一路飘到城里,街上的人、街边的居住的百姓,只要喘气,就能闻到那浓郁的味道。

年夜饭,本该是一家团聚,在家中畅聊的日子,却被池离离一顿火锅给打破了。

“娘,咱们今晚去店里吃饭吧?闻着好香啊……”

周围的人都是吃得红红的一锅,辣得直吐舌头。

想来这菜必定是辣得不行,孩子不能吃的话,那他们几个大人也就不能吃了。

一家子正犹豫着要不要换一家吃的时候,店里的人便给了推荐。

“几位客官,我们的锅底可以做双拼,辣锅和汤锅可以同时点,请问客官可否需要?”

“双拼?”几人好奇地抬头,“那是什么?”

“别管是什么了,要是可以同时上辣的和不辣的,那就给我们上吧!”

男人见有这等好事儿,直接做主要了个双拼。

他们一家好不容易路过一次大鹏镇,可不能没吃一顿鱼家傲就走了,不然他会遗憾死的。

而且,这新菜要是真好吃,回去之后,他也能当谈资和友人细说,不枉此行了。

“客官,我们不辣的汤锅有菌汤锅和骨汤锅,请问需要哪一种?”

“菌汤?是你们店之前卖的蘑菇吗?现在竟然还有?”男人一连发三问。

他是许久没来了,可这鱼家傲也不至于有这么大的本事,竟然在大冬天的还有蘑菇吃吧?

果然,好奇的他,直接点了个菌汤锅。

“咦?怎么没有免费的小吃食了?”

点完菜,老顾客都习惯性地去拿免费的小吃,但很遗憾,今日店里居然不供应了。

“这么多人,不知何时才能上菜,会不会误了咱们今日的行程啊?”女人担忧地看了眼四周。

店里的生意异常火爆,过路的伙计脚下带风,忙得飞起。

他们刚点完菜,肚子早已饿得不行了,不知道得等多久呢。

女人环顾四周,收回目光的那一刻,他们的菜就端上来了!

一个店员端着矮矮的炉子,另一个端了一口锅,东西放下之后,便又有人把菜端上来。

一家人看着店员把菜摆上桌,还在桌上放了个小小的架子,把摆不完的菜叠在架子上。

炉子有火光,那是一个大大的烛盘,灯芯很大、很实,火光被炉上的锅子压着,火苗在锅底漫开,锅里受热均匀。

这烛盘是池离离特别定制的,灯芯用麻布来做,易燃且耐烧,很管用。

虽说是比普通的蜡烛贵了,但也不至于让她亏本。

“客官,您的菜上齐了,锅开了便可以下菜品,您可以利用现在的时间,去调料台制作自己喜欢的口味。”

店员上完菜后,礼貌地提醒道。

那个免费小吃食的地方,已经改成调料台了。

“好……”

那男人半懂不懂地点点头,见店里的人那么忙,就没有再缠着店里的人。

他起身到调料台,学着身边的人,拿了一个空碗,然后只是舀了勺肉酱和葱花,就没有再拿别的了。

回到座位上的时候,发现其妻儿已经开始吃了。

“相公,快来!这个太好吃了!”

女人激动地招手,她刚才试着烫了片牛肉,一口就爱上了这个味道。

“是吗?”男人把手里的调料放到妻子前面。

女人正好又烫了一片肉,在送进嘴里之前,尝试着蘸了肉酱。

“我的老天啊,蘸了酱就更好吃了!”女人双眼闪闪发亮,惊喜溢于言表。

惊喜的又何尝只有她一人。

今日进店的客人,只要吃过池离离新推出的火锅,就会毫无理由的,一发不可收拾的爱上了!

做菜太好吃的结果就是,还没到下午,后厨就已经累趴下了。

“幸好你们来接班了,我切菜切得手都抬不起来了……”

中午时段上班的人,看到来接班的同伴,感动得差点跪下了。

他们把手上的菜刀往接班的同伴手里一塞,二话不说就走出厨房,也不管砧板上的菜有没有切完。

洗菜的就更不用说了,他们从进店到现在,手就没离开过水。

双手冻得都没知觉了。

“我现在知道掌柜的为什么不让我们上全天了,这要是上全天,今天上完,明天我就没命来了……”

大伙儿都在庆幸当初没有冲动地要求上全天班,要不然肯定坚持不下去。

路过的人无一不想进店的,但很多时候,都被老人封建的思想给刹住了想法。

“今天是吃年夜饭的时候,按照老祖宗的规矩,咱们得在家里吃。”

“小姑娘,我们点菜。”

新进店的客人在进店的时候就观察了店里其他客人的用餐情况,看到店里每桌的客人都上的是同样的菜,他们很快就融入了。

“鸳鸯团圆新年锅一份……”

“鱼家傲新菜上市,欢迎新老顾客光临……”

“可为什么他们能去?”孩子指着鱼家傲络绎不绝的客人问道。

“这个……”老人无言以为。

池离离知道今天是除夕夜,所以她把火锅叫做了新年锅或者团圆锅。

店里不断地传来点菜的声音,大家忙碌得不行。

与外面昏沉沉、寒风大作的天气相比,鱼家傲里面,那可谓是热闹非凡,热气腾腾。

吃饭的人一进店就要把厚厚的外衣脱掉,然后才能吃饭。

难不成,他们都把老祖宗的训诫当作耳旁风吗?

其实并不是。

他们是过路的,要赶着去别的地方过年,路过大鹏镇的时候,正好碰到鱼家傲上新菜,就来了。

以前鱼家傲点菜还可以点辣和不辣的菜,但今天店里好像不做菜了。

反正火锅的吃法就很像团圆的样子,一个烧火的炉子旁边,围满了菜品,难道不像吗?

“红红火火新年锅一份……”

是啊,为什么大过年的,竟有这么多人去酒楼里吃饭?

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