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农门锦鲤小甜妻

第43章 米糕

第一锅放凉了以后切成一块块的,摆在篮子里。

一会儿给村里人送去。

割谷子好累的。

刘南思甩了甩酸酸的手臂。

真的有点累人。

石磨比较笨重,废手。

等新米出来了,她再做一些好吃的出来给大家尝尝。

徐氏吸吸鼻子,鼻间都是香甜,“南思,这又是什么新的吃食?”

刘南思洗了手,小心捻起一块米糕,递给徐氏,“这是米浆蒸的,就叫桂花米糕吧!”

徐氏吹了吹,咬了一口,顿时眼睛发亮。

又香又软又甜,好吃极了,既有大米的清香,也有枣子的甜糯,更有桂花沁人心脾的香,哎,真是太合她胃口了!

三下五除二吃了一块,还忍不住再吃一块。

想了想,田里干活的人更辛苦,还是先留给他们吃吧,毕竟有大米就可以做的。

徐氏擦擦手,“哎,南思,我这菜做得差不多了,要不然我帮你再做一点米糕吧,人多,怕不够吃咧!”

刘南思想了想,点头答应。

一人只能分一块,馋虫都被逗出来了。

她轻轻拿起一块很小的,放到嘴里,嗯,真不错。

俩人又做了两盆,用了不少米,这时徐氏才心疼起来。

都是大米呀!

哎,算了,反正这日子好了,不用再紧巴巴的生活了!

打完谷子就有新米了,怕什么。

徐氏这下高兴了。

和小孙女边蒸边吃,蒸了四盆,觉得差不多了,就送去田里。

果然,大家都爱吃。

虽然之前已经吃过了兴富家送来的早饭,但还是经不住这米糕好吃啊!

一口咬下去,米糕的香气瞬间充斥整个口腔,让人欲罢不能。

一人有两块,但大家尝了一块后都舍不得吃,要给家里人带回去。

刘南思笑着,“大家别担心家里吃不着,有想学的,尽管来,我教!”

大家乐了。

“那感情好!”

“回家我就让你婶子来学,这太好吃了。”

都乐呵。

再喝碗清甜的绿豆汤,哎,这日子啊,舒坦!

刘南思被这气氛感染,心里也安静下来。

多好呀。

大家吃完,俩人又把东西拿回家。

徐氏不让刘南思洗碗,她就只能拿出书开始读。

加油吧,争取给家人挣个秀才回来!

这书还是平时的书,怎么她心里一直慌得很呢?一个字也看不进去。

刘南思抚了抚胸口,起身,到外面走了一圈散心,心里不安感却越发强烈。

这是怎么了?

第一次有这种感觉。

刘南思望着湛蓝的天空,心里怦怦直跳。

徐氏招呼了大家回来吃饭,一眼看到门口石凳坐着的小孙女。

一把抱起软软的小丫头,“南思,奶带你吃饭去啦。”

“嗯。”小丫头蔫蔫的点头。

没有精神。

徐氏疑惑,“这是咋了?是不是那群臭小子又欺负你了?”

“没有,应该是没睡好。”依旧无精打采。

徐氏心疼坏了。

立马把几个孙子找回来,照顾着小孙女。

“是不是病了?”刘南阳把手洗了又洗,这才敢摸摸她的额头,纳闷,“不烫啊。”

想念以后的破壁机,又快又方便。

但还是现在的生活好啊,至少不会那么倒霉,喝水终于不塞牙缝了。

香甜暄软的米糕就出锅啦。

继续上第二锅。

等磨好第二盆,第一盆发酵得差不多了,拿出一些枣子,切碎了撒进去,再加一点糖,上锅蒸米糕。

把米磨成细细的米浆,装在小盆里。

想起以前,不管是哪届的学弟学妹,遇到什么训练都请她来“镇场子”。

说的直白一点,就是她站那儿,就要下大雨。

这个老面粉可来的不容易,现在没有酵母这种东西,发面全靠老面,或者是自然发酵,都很不方便。

另外一盆就再放会儿吧。

徐氏搭了手,水很快就烧开了,刘南思打开锅盖,看了看米糕,嗯,已经半熟了,洒上薄薄一层桂花,继续蒸。

等到桂花的香气飘满了整个灶房,刘南思爬上凳子,仔细看,已经熟了,在徐氏的帮助下拿出盆子,闻着这香甜的味道她就快流口水了。

想着想着,忍不住笑出声,以前还真是倒霉到家了,其实以一个旁观者的身份来看,真的蛮好笑的,这是上辈子炸了银河系吧?那么倒霉?

哼着歌,磨好了米浆,洒上面粉,搅拌均匀,放在一旁发酵,继续磨下一盆。

稻叶割人不说,谷子还扎人,稻田里又闷又晒,玉米地里都是毛毛,叶子还会长毛虫,都不是好活计,农忙过后,大家会瘦一圈呢!

不过,收获的喜悦,是掩盖不住的。

她喜欢做面食,又没有酵母,真的太难为她了。

她只能把老面晒干,磨成粉,虽然效果没有那么好,但胜在方便。

躲训练必备神器。

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