穿越之我只想种个田

“这有什么不好意思的，你们刚刚买了那么多的东西，我送点添头也是应该的，这些水蝲蛄放在这里也是放，也没有人买，送了也就送了。”然后也不由分说，“你们跟着前面的人，把这两筐蝲蛄送过去。”

然后转过身来看着阿福，“掌柜的要是觉得不好意思的话，下次不妨还来我这里买东西，照顾一下我的生意。”“

这是自然，你这里的水产又新鲜，又便宜，不来你这里去哪里买这样好的鱼。”

不和他们挤在一起。

走着走着，他发现角落里面随意的放着几搂张牙舞爪的东西，那青黑色的身躯，张牙舞爪的钳子，到处乱爬的活泼模样，简直太熟悉了。天哪，这不是小龙虾吗？

齐乐下意识的咽了下口水，脑海里面小龙虾的一百零八种做法已经在他的脑海里面想幻灯片一样播放。

“你答对了，我不仅要用它做菜，还要把它做成我们酒楼的招牌。”齐乐信誓旦旦的说道。

“招牌？”阿福不由得把手放在了他的额头，“也没发烧啊，怎么还说胡话了呢？”

齐乐神秘一笑，卖关子的说道：“你就等着吧，等下进了厨房，看我大显身手，相信我，它绝对可以做我们的招牌。”

阿福虽然觉得这件事情处处透露着诡异，但是一想起之前他提供的香料，心里却不由得想，若是它真的有秘法把水蝲蛄做成好吃的佳肴，那对酒楼是有极大的好处的。

所以现在很是纠结，一方面他有些不相信，因为水蝲蛄的味道那是谁吃谁知道，一股子的土腥味，肉又少，壳又硬，他们家是走平价路线的，这样的菜色注定是不会招老百姓的喜欢。但是一方面，他的心里又有些隐隐的期待，要是真的做出来的话，简直就要赚翻了，蝲蛄的价钱简直便宜到不行，那蝲蛄做出来的菜要是卖得好的话，即使订的价格不高，也是很有赚头的。

“快快快，把这小龙....这些水蝲蛄放进干净的水里面，然后加点盐，先泡着。”一进酒楼，齐乐就迫不及待的指挥起来。更新最快 电脑端:https://www./

阿福连忙拦住，“等等，放进水里我知道，是为了不让他们死了，但是加盐是什么意思。”

“这你就不知道了吧，加盐水是为了更好的清理污垢，这个又不是人工养殖的。”说着就从水里拿出一只小龙虾，放在阿福的眼前，让他仔细的观看，“你看，这些地方是不是很脏，所以要用水泡一会儿，加点盐呢，就更加容易除去这些脏东西了。”

“好了，先泡着吧，等一个时辰之后再说，现在我们先准备开业的事情吧，等下我亲自下厨，要是你觉得好，那我们明日就把这蝲蛄当做我们开业的招牌，若是不行，反正这也没有花钱，我们还赚了呢。”齐乐轻拍阿福的肩膀，宽慰他，他看出来了，阿福今天一整天都很紧张，开业在即，成不成功都只看明天一博了。

阿福好气有好笑的看了一眼他，还是忍不住多说了一句，“你说的倒是好听，要是不好吃的话，这整整两筐蝲蛄，放哪里啊，总不能扔了吧。”

“你这话说的就不对了，这么好的东西，怎么能扔了呢？若是不行的话，你没听船上的那个伙计说吗？这可是养猪的好东西呢，要是不行，我就拉回家喂猪了。”

“还喂猪，我记得你家不是没有养猪吗？你家养的不是兔子吗？”

“我送给邻居家总行了吧，倒时候等杀猪的时候看在蝲蛄的份上，总是会给两斤肉做谢礼的吧，不管怎么说，我们只赚不亏。”

“你就一天到晚，在我这里伶牙俐齿的，要是对客人你都能这样，这酒楼还用我天天这么操心？”

齐乐一脸的不赞同，“这就是你的不对了，我们分工不一样，你才是掌柜的，若是活都我干了，那还要你这个掌柜的什么事情呀。你说我说的在不在理。”

“都是歪理，我说不过你。”

“错了，反了。不是因为我说的是歪理，你才讲不过我了，而是因为你讲不过我，所以才觉得是歪理。”一个时辰后，水盆里面的水果然变得污浊不已，齐乐拿起一把剪刀，对着一旁的帮工，示范给他们看。

“你们看，就是这样，先用剪刀把虾头剪开，你看这个黑黑的就是不能吃的地方，千万不要剪多了，剪多了，虾黄就没有了。只需要这么一个小小的口子，就可以了，然后尾巴这里，轻轻一掰，把这个线给拽出来，这样一个蝲蛄就处理好了，你们看清楚了吗？”众人连连点头。齐乐放手，让她们练手，而自己则在一边指导，做惯了厨房的活计的人自然上手极快，很快就处理好了一盘蝲蛄。

齐乐神神秘秘的走进了厨房，不一会儿，空气中就传来了蝲蛄与香料混合产生的奇妙香气，让人情不自禁的开始流起了口水。

很快，随着香味越发的浓郁，齐乐端着两个盘子出锅了。

“尝尝看，是不是惊为天人，左边的是十三香蝲蛄，右边的是蒜香蝲蛄。”齐乐得意的介绍，他刚刚在厨房里面便尝了尝，完全没有了土腥味。

朱大厨和阿福小心翼翼的剥壳，舌尖触碰虾肉，那Q弹的口感，小龙虾特有的鲜香，一并置于舌尖之上，简直就是味蕾大爆炸。

阿福的眼睛一下就亮了，太好吃了！

他已经想到了明天酒楼开业，客人云集的场面了。

可是他们只有两筐蝲蛄，就算一旁再少，也要有二十只蝲蛄才对，但是这两筐蝲蛄也不过就几百只，怕是不够啊。朱大厨则是啧啧称奇，“小老板，您是怎么做到的，大家都说蝲蛄腥味极重，吃起来那个味道非常奇怪，但是你做的蝲蛄却没有一丝的腥味，反而鲜嫩不已，着实让人钦佩。”说着他有些不好意思，“按理来说，这是秘方，我不应该问，要是不方便说的话，也没有关系。”

齐乐爽朗一笑，挥了挥手，“害，这算什么呀，你是大厨，我不教给你交给谁，这个很简单，等下你看一遍自然就会了。不过这还不是最好吃的。”

“这还不是最好吃的。”朱大厨平日里眯起一条缝的眼睛瞬间瞪大，齐乐还从来没有见过朱大厨眼睛这么大过。

“当然，我也是今日才想到。我之前曾在古籍上看到一个配方，若是能把它加进这个菜里面，想必风味会更上一层楼。”齐乐拍胸脯保证。

一想到那麻辣鲜香的口感，顿时感觉口齿生津，他已经迫不及待的想把它做成好吃的，来安抚自己的五脏庙。一个伙计急匆匆的走过，看到齐乐正在盯着那两筐小龙虾看，在旁边好意提醒，“那是水蝲蛄，不好吃的，你要不看看别的。”

齐乐这才回过神来，眼见伙计就要走了，他一把拉住了他，勉强压抑住自己的激动，“不了，这位小哥，我想把这两筐小龙...”齐乐突然顿住了一下，回想了一下伙计刚刚说的名字，“这两筐水蝲蛄买下来。”

齐乐一时之间没有注意到旁边有人，被吓了一跳。

阿福却迅速反应过来，连连摆手，“这怎么好意思。”

齐乐一脸无辜的看着阿福，但是说出的话却要气死人，“不是你说，我要是喜欢的话，那咱们就买，我现在挺喜欢的，买吧。”

码头上现在人多得很，好不热闹。一筐一筐的水产从船上卸了下来。大厨在一旁看着还在活蹦乱跳的水产，喜悦之情溢于言表。几乎就要走不动道。两个人已经开始谈起了生意。秉承着专业的事情就要交给专业的人的做法，齐乐心安理得的做起来甩手掌柜，离开了人群，信步走在码头上，随意看看。

伙计奇怪的看了他一眼，“你买这个做什么，这个虽然便宜，但是真的不好吃，你看这个壳又硬，好不容易拨开之后，里面又没有什么肉，还腥气的很。你是家里有牲畜要喂吗？别看这个不好吃，喂小猪豚倒是极好的，上膘。”齐乐满脸黑线，简直不敢相信自己的耳朵，眼睛都瞪大了，不可置信的问道：“你说什么？这个是喂猪的？”

“对啊。”那伙计也是奇怪的很，上下打量了他一下，眼神里面透露出一言难尽的意味，“不然呢？人吃吗？又不好吃，有这个银子买点别的不好吗？”听了这话，齐乐只感觉有很多的隐形之剑，随着伙计的一句句话，直直的扎到了他的身上。

齐乐看到了阿福有些不相信的拉住他，指着小龙虾对他说：“这个是喂猪的，你知道吗？”

阿福一时之间哑口无言，不知道该说什么。

现在码头的人已经不多了，该买的人在刚刚的那一轮抢货之后，也都心满意足的离开了码头，各回各家了。所以看到这边还这么热闹，船老大也走了过来，听到了刚刚的哪一番话。

刚刚阿福和朱大厨着实是买了不少的东西，让船老大印象深刻，眼看着只是些不值钱的水蝲蛄，直接在旁边大手一挥，“这有什么可纠结的，你们要是要水蝲蛄的话，那这两筐就送给你们了。”

阿福连忙走了过来，生怕他吃亏，买东西这种事情当然是要交给专业的人才对。

“怎么了？”阿福一上来就掌握了话语的主动权。

说完，隐蔽的瞪了齐乐一眼，“走了，回去了。”

走在路上，阿福还是没有忍住，开始抱怨，“我不是不让你买东西，只是你买那些个水蝲蛄有什么用？难道用它们来做菜吗？”

阿福奇怪的看了他一眼，说出了他完全不像听到的那一句话，“我当然知道啊。怎么了，你不知道？”他皱了一下眉头，这才恍然大悟，“哦，是了，你没有来过这里，平时这水蝲蛄也不会卖到那边，所以你没有见过也是正常。”他有些八卦的用胳膊轻轻撞了一下齐乐，“怎么，没有见过想买点回去？”说着笑着看着齐乐，摸了摸下巴，假装沉思，“倒也不是不行，你要是喜欢，那咱们就买。”

“那我要是想都买下来呢？”齐乐这话一出，阿福像是被踩了尾巴一样，差点跳了起来，“都买？你疯了？你买这个干什么？”

这时朱大厨和阿福也买好了水产，付好了账之后，转头又不见了齐乐，还好这次他并没有跑远，只是一个抬眼，就看见不远处的他，正在和一个伙计在讨论着什么。