我靠美食征服酸菜鱼

而后他向陆老夫人解释近几日未归家的缘由，原是新任京兆府尹下车伊始，有意将京兆府累年积压的冤假错案一一重翻，因着另一位赵少尹告了公假，这整合卷宗的事情便落在了他的肩上。说到此处，陆元还打笑道：“这京兆府的饭菜是愈发难吃了，一连吃了几日，倒是有些惦记祖母房中的好吃的了。”

陆老夫人轻轻地抚摸着他的头顶，“你若是惦念祖母的话，倒不必走那么快的。便是寒冬腊月知道你要来，祖母也会等你的。”

“还有啊，祖母也并不是每天都是想要见你的，只是说...”陆老夫人顿了一下，强行将自己涌在喉间的哽咽咽了下去，“若是知道能有人知你冷暖，能与你说知心的话，做得事让你熨帖...便是不见我也知足。”

陆元冲他微微一笑，掸了掸袍子上沾染的尘，便大步进去了。

近来京兆府中忙着暗中调查走私兵器的事情，陆元都歇在延康坊辟的一处私宅中，约莫有三五日未着家了。今日当是月例陪陆老夫人吃饭的日子，陆元步下生着风，来不及更衣净面便往祖母院中赶，他飞起的衣袂不经意间扫过廊庑外边的绿竹疏桐。

往日还未走近院子便能听到盈满院的热闹嬉笑声止不住地溢出来，今儿个却静悄悄的。www.zuye.org 石头小说网

“这抹茶口的豆花可是别出心裁，入口即化便不说了，味蕾间的茶清香味更是久散不去。”陆元方才一连吃了三个甜馅的白玉团子，本是有些发腻了，可是一尝这嫩滑的抹茶冻，倒像是饮了一口雨前龙井那般清新舒爽。不过，这茶本身便是带些苦涩的，食多了自是有些涩口。陆元便将蜜豆混着桂花牛奶和抹茶冻一起入口，蜜红豆的甜完美的综合了抹茶的微微发苦。入口后，细腻的红豆以及嫩滑的抹茶冻在舌尖碰撞生花，嚼之一口丝滑下肚，回味悠长。

陆元前几日早间的时候特别想用几块透花糍就着顾渚紫笋，但是又觉着夏季的早晨本就炎热万分，若是用了热茶，倒是发汗了，但是便没什么胃口继续吃透花糍了。但若是为了将就用透花糍，而待顾渚紫笋凉了再用，其中的滋味香醇怕是要被甜腻给冲淡。而后又想着寻些东西来做替补，但是一想到长安各大蜜饯糕点铺里面甜腻噎人的点心以及略带腥膻气味的乳茶，陆元便打消了这个念头...一连纠结了好几日，现下一碗冰饮糖水全然给解决了，陆元惬意的往秋千椅背上靠了去，脸上露出异常满意的笑容。

“瞧你这样便是喜欢了？”陆老夫人眼角眉梢满是欢欣，她看了眼里屋，“这是珩哥儿今日随着学院去京郊的庄子夏游后带回来的，起先是吵着要见你，没想到你这个做叔伯的回来的这般晚，想来是他也玩累了，便就这我腿边睡下了。”陆老夫人抚着陆元的眉眼笑道：“瞧着他的眉眼，真与你小时候有几分相似，特别是那个胖乎乎的小脸。”

说到这个胖乎乎的小脸，陆元却有些羞涩了，抿唇一笑低下了头...小时候，他的确也是个小胖子。

“去将食盒给郎君拿来。”陆老夫人向身边的女使吩咐道。

女使应喏，不一会便从小厨房里将一只精致的食盒拿了出来。

“不知是那家的糕点？”陆元现下才后知后觉的问道，他觉着这般做法实乃特别，甜而不腻，其中的食材各留其味也不冲突。

食盒上的雕花盖子甫一揭开，置放在中间点了红蕊的豌豆黄一下便映入了眼帘。

陆元登时恍然大悟。

想来是那位宋姑娘之手吧。

陆元修长且骨节分明的手捏着一方豌豆黄半晌未入口，嘴角却不自然间扬起了淡淡的笑。

...

这几日宋润莹及沈复之回乡赴沈家舅母生辰，宋芋好不容易落了个清闲，便带着钱袋子和宋祈渊一连将长安城内各大饮食黄金地段的吃食都尝了个遍，并做下笔记细细琢磨...当下面食风靡，且种类繁多，若是想在此处下功夫当是要另辟蹊径了。就拿这衍生出胡麻饼、古楼子的胡饼来说吧。上至皇宫贵族，下到寻常百姓都好食用，就连立春的时候圣人也要给文武百官赏赐胡饼。另外还有什么蒸饼、索饼、冷淘，就是包子、面条一类的。

宋芋抖了抖散去一半的钱袋子，这吃东西自然是次要的，考察地势和研究各位金主的口味才是重中之重。

因着宋芋这几日都在研制面食的缘故，宋祈渊这个美食品鉴员现下看着那丛锅中捞出筷子粗的面条着实有些双眼打晕。

“不是吧...”宋祈渊故意拖长了尾音，语气哀怨，仿佛这面条和他有不共戴天之仇一般。

“阿兄快来尝尝。”宋芋看着嘟囔着嘴的宋祈渊笑道。

宋祈渊鼓着腮帮子噘着嘴，弱弱地伸出食指来，“要不...今天放我一马。”然后他恹恹地看了一眼正在往灶门中丢柴火的刘婆子，后者回应他满是期待的眼神。

“可以！”

宋祈渊还未将高兴的气给提起来，就被宋芋冷冷的话给泼了凉水。

“阿兄当我是放马的了？”宋芋微微眯着眼，一字一顿道：“你是不想实现钱袋子独立了吧。”

一想到经济独立大权的命脉还掌握在宋芋手上，宋祈渊盯着自己手中的蝈蝈笼子沉默了良久，然后心甘情愿地接过了那碗浓油赤酱的甜水面。

甫一咀嚼，宋祈渊恹恹之态便一扫而空，整个人都振奋了起来。这个筷头粗细的面条入口后极为有嚼劲，因着有花生碎和花椒的混合香气，刚开始的时候舌尖上会感觉到明显的咸甜味，吞咽下后舌根处会有微微的麻感，花生自带的香气也会在口腔中停留甚久。且这劲道的面条配上香脆的花生碎，嚼之愈发有趣，不经意间一碗面条便全然下肚。

宋祈渊一抹油嘴，十分豪爽地说道：“再来十碗！”

宋芋一挑眉，“方才你可不是这样的哦？”登时便觉得，如果有人敢称‘真香’第一人，宋祈渊估计就是祖师爷。

“方才...”宋祈渊觉得这脸打得啪啪的真疼，不过这面条也是真香。“我方才是！横扫饥饿，做回自己！”

宋芋抿唇轻笑。

若说这甜水面有这般提兴的效果也不假，毕竟嘛，别人可是川味小吃中的‘男子汉’。粗壮的面条兼具了硬朗和坚韧，如此，它在筷头上便不容易打滑。紧接着其与唇齿间的碰撞便能感受到它将那三个字诠释得淋漓尽致的力度。另外，其有茱萸油、芝麻酱、蒜泥、酱油佐味，吃起来方便爽快的同时又能体验咸甜过后麻辣直冲头皮的快感。

又是一碗撒着芝麻的通红甜水面下肚，宋祈渊的俊脸被染得比茱萸油还要炽烈，一时口中有些燥热，他便去寻来一碗红糖桂花冰粉解辣。歇了半晌，将口中热气尽散后，似乎食欲又腾了起来，又去将炕壁上炙烤的酥脆掉渣的军屯锅盔用铁钩取了两只下来，用油纸包着吃，吃的咔嚓生响。

“若是从凉粉、凉面和甜水面三者中选一样你会选哪样，阿兄？”

宋祈渊咬了一口肉馅，只觉不过瘾，又大咬一口红糖馅，鼓囊着腮帮子咀嚼半天后，缓缓说道：“小孩才选，我全都要！”他又进一步解释道：“这三个面食都有甜辣的相似之处，只不过这个凉粉滑嫩、凉面劲道，而这甜水面弹牙爽口，若是一次能尽三种美感，何乐而不为呢？”

陆元挥退了跟在身后的恕己和奉壹，朝门口侯应的女使做了个手势示意她们悄声，然后自己蹑着步子跨入了门槛。

陆老夫人正坐在院子里的秋千上细细地品着桂花花生酪，她的眉心一直蹙着，似乎有些郁郁不乐。身边如花般的女使一个个也无精打采地簇在她身边，都是垂着头低声交耳的。

“你瞧瞧你。”陆老夫人眉头又蹙了起来，满目关切，又是递给绢子又是抚着陆元的背给他捋气的。

“不打紧的。”陆元连着咳嗽得有些厉害，眼底浸湿了，眼角也染红了。涨得微烫发红的脸经了下晚风后却变得惨白起来，。待气息平和后，他慢条斯理地舀着青玉碗中的白玉丸子，“方才甫一到门口便闻到了祖母碗中桂花酪的甜香气，兴许是在门口站久，这馋虫瘾给吊住了，方才吃得时候有些狼吞虎咽失得体了。”

“将珩哥儿抱进去吧，一会老五家的人当来接了。”陆老夫人将玉瓷碗轻放在伫立在一旁的丫鬟手中的漆盘上，然后小心翼翼地将小团子交给了陈妈妈，生怕惊醒了他。

陆元到定北侯府的时候已经开始击暮鼓了，一声驭噤声后，陆元从马上翻身下来。门口守着的阍者连忙迎了出来，从恕己手中将缰绳接过，脸上堆着笑，说道：“有好些时日不曾见郎君了。”

陆元低低地咳了一声。

“呀！你看那是谁！”

“郎君回来了。”

陆老夫人忙不迭唤陆元过来坐着，见他额上蒙着层细细的汗珠，又掏出一方绢子来为他擦拭，“归卿今日公廨中可是有要务？往日应时可不是这个点到我这儿的。”说完也不看陆元，只是盯着手中搅动的那碗新盛来碗口还冒着凉气的糖水。“外边如何的好，你也知道回来？”陆老夫人嗔怪道。

陆元接过那只青玉碗，朝里边看了一眼。青玉碗像是一叶荷，里面卧着几只小巧可爱的白玉团和同色的抹茶豆花，再配以蜜豆和撒上一小撮丹桂作点缀，颜色的搭配很是清新素雅，不似当朝正盛行的浓烈，倒像是前些朝代文人所追求的清新素雅。

他知道祖母这是想他想的要紧，现下见到了却暗暗地有些许置气了。喝了口冰牛乳解渴后，他方想笑，却忍不住咳嗽了起来。

打扇的两个小女使本来是手中的大扇都拿得东倒西歪，眼见是昏昏欲睡了，那知这一声低咳却让耳清目明的她们最先发现了站在门口的陆元。而后，其余的人都随着她们满是欢欣的声音看过去，本来静悄悄的院子又添起了生气来。

“是郎君来了。”

陆元不知祖母为何突然煽情了起来，但他知道祖母向来都是最心疼他的，但是他不想再回味那种酸涩感了，便索性将话岔开了来。

“这白玉团子看起来普普通通，实则内涵丰富且异常有嚼劲。”陆元看着勺子里因被他咬了一小口开了个小窗而其中的糖渍桂花馅缓缓流出的白玉团子说道。“细细品之，甘香留唇齿。虽未到金秋八月，却能提前领略丹桂沁人心脾之美。”他深深地吸了口气后阖上了眼帘，顺着那股子悠长而又让人心旷神怡的香气置身在另一个满是橘红花色包绕的妙境。

女使相视一眼后觑了一眼眼神重新闪亮起来的陆老夫人，暗暗吁了口气。老夫人惦念了好几天的心结总算是要解了，如花的娇靥登时又绽放了起来。

陆老夫人有些激动，本是要撑起身来的。奈何腿上躺着个流着涎水困觉小胖团子，无奈只好看着陆元慈祥地笑了笑。小团子红彤彤的侧脸鼓起来肥嘟嘟的，就连陆元见了也忍不住用手指戳了几下。

“是郎君回来了啊！”