皇宋风华录

“刚才我去隔间取菜，听见这女娃嘴里嘟囔着一个男子姓名，我按例问了菜名，她说就算作佳期暗许吧，也不像是应答于我。现在想来，那人定是她朝思暮想的情郎。”

“原来如此”“为何不愿讲明呢”“她不知羞”······

郭远顺势摊开双手，做了个无奈的表情，“许是那情郎也在此处。”话音刚落，馆内面皮薄的男子瞬间面红耳赤，还有那不害臊的，也不顾上下尊卑，哈哈哈地笑将起来。司仪这时顾不得谁人的面子，只想将花边新闻尽快压下，她取出食盒里的签子，见选芫荽的至少有一半，就大方地宣布了比试结果。郭远暗想这第二场考核总算是蒙混过去，心气便一下子倾退出去，又像是大病一场后的虚脱，脑子也缓不过神，只得强撑着不让眼皮滑下。

“这是唐传奇中的一个故事，此人乃是风尘三侠中的一位，唤作虬髯客。此间正乘舟遁去海外，想要放逐自我成全红拂女和李靖的好事。刻的是好，只是于饮食中见到并没有什么尚佳的寓意。”

“也是个痴情种子······还是姐姐见识广博，以后奴家要多与你亲近。”

“哈哈，敢不从命。”女公子抱拳作揖。

郭远在席间偷喝了不少酒水，此时困意渐浓，也就是这片刻的大意，让他犯了今日以来的最大错误。未与芫荽事先商量，他率先张狂道，“我与大家关扑一回，这赌注便是关扑的内容。若我赢了，赌注归我；若我输了，嗝，告诉大家一个惊天的秘密！”

芫荽在远处吓得直发抖，不知他说的是自己还是旁的，盘算着总归还是溜出去保险，众女子也被他的狂言一激，随时准备应战。少顷，少年出题了。“仙人传我一混元棋盘，前后左右纵横共64格，可收尽乾坤。我怜天下苍生，亿兆江水，吾只取一瓢。天地玄黄,宇宙洪荒,日月盈昃,辰宿列张，这第一格我取一粒米，然后第二格倍之，再后再倍之，倍之复倍之，取到最后一格我便不取了。这点儿米粮，你们给是不给？”

不等长者发话，大香米铺的女东家率先处置起来，她命账房带着米粮在外间候着，边等待筹算结果边寻思判他个什么罪过，到底是发卖了还是暗地仗死，就看这刁仆如何收场了，更多宾客却没有这份“大气”，直在明里寻他的短处。

只听一阵咕隆隆的坠地声，少年的腰带蓦然崩开，通行牌滚落脚侧，外衣一敞漏出内里的直裰，这下，整个馆内不论是宾客还是仆从，总算安静下来。有主事之人命健仆脱去他的罩袍，并制服在地，取来腰牌一看，身份和差遣完全对不上号，这不是来蹭吃蹭喝打秋风的穷酸书生是什么？于是各种谩骂与嘲讽便源源不绝的朝着少年袭来，而他生平第一次感受到来自这个世界传递的冷漠与疏离，原来旁人高看你一眼还是踹上一脚只在瞬息之间，便看你有没有身份。原来脸面都是自己挣的，谁也给不了你！他反复嘟囔着这两句，俨然着了魔。

“怎么处置这个斯文败类？”

“报官”“革了他的身籍”“剥光衣服绑在城门口”“押去柴房看管”······大家愤怒的议论着。

“此人不似奸恶狡诈之徒，或是有什么隐情，不若让其自行陈说”有个声音选择给他一次机会，可惜众人听不进这等宽容之词，而郭远更是未听到这暗暗回护之声，意见很快便湮没在声嘶力竭的狂热之中。

“他既是书生，就让他把自己的勾当作成诗词，然后我等再给他宣传宣传，如何？”

“妙啊”众人虽未再有议论出来，但隐隐也已统一了意见。

戌时一到，明园内邵乐响起，屋外有火树银花在空中炸裂，可惜小小的玄字馆内却无一人再关心窗外的动静，而是满心的臆想着对儒生的处置，是果决一些呢，还是缓和一点。

“酒来！”郭远甚是凄凉，因为他找不到一滴酒，而众人也不会给他一涓，用手点向面前的游魂，“千乘试郊游”

脑中有热气翻滚，他踉踉跄跄的倒在桌案旁，“小雨如酥落便收”，此时眼眸里已憋着泪水。

“能使蓬莱归老客，迟留。”这句说的随意，不过在提起“迟留”时却意外地停顿了一下。仿佛是用尽了所有的元气，郭远借着蹬腿的推力，将手指曲成豪饮的姿势，把头一仰，“百桃无声滑泻油”。

他讷讷的凝望身侧，眼底却始终空无一物。如果说世上真有七步成诗的奇才，那此时的郭远简直已经到了言出法随的地步，还有什么不能作，还有什么不能吟呢，语速逐渐加快，“飞火乱星球，浅黛横波翠欲流”。他努力对抗的恶，或许就来自他曾经感悟的美好。空中烟火的光球璀璨夺目，也未必能让大家记得它曾经的璀璨，而长流的却只是曲水流觞里翠绿山石等等死物，何其讽刺，何其悲哀。

他终是决心站起来，调门也随着升高，“不似白云乡外冷，温柔”。踉踉跄跄，贴贴撞撞，趔趔趄趄，却又满是坚定。

“此去淮左第一州”。酒意和愤懑浇灭少年心中最后一丝清醒，带着沉重的呼吸声，醉倒在地上。

馆内只有寥寥数人能听懂他所作的词，一首南乡子，道尽异乡客的寂寥无助，更何况是这位时代的穿越者，他把这份被排斥被讥笑的伤感之情藏在了自己的故事里，自己的情绪里，还有他的词里。

这时已有负责抄录的下人将词章呈到众人面前，“千乘试郊游，小雨如酥落便收。能使蓬莱归老客，迟留。百桃无声滑泻油；飞火乱星球，浅黛横波翠欲流。不似白云乡外冷，温柔。此去淮左第一州。”

“报，掌柜的。刚刚我们账房各自筹算一遍，最后又一同复核了一遍。”这个大裆擦擦脸上的汗，“可是，可是咱们数到第27格便验不下去了。”

“为何？”

“已经超过一亿粒米了。”

“什么”

命运往往就是这么先知先觉，当米铺东家眼前欲要一黑时，馆中的烛火先行熄灭了，然后便是抽刀打砸的声响，伴着盗匪的黑话，飞火啊真的乱了星球。

这时，平素喜爱书画的八等诰命欧阳夫人发生一声惊咦，眼神讷讷的盯着盘中的图景。显然，这道菜不简单呐。众人皆等着她开口，老夫人接过筷子，朝几个关窍之处一点，“菜好不好吃我不清楚，但这画意已显露出来，而且此人至少使用了三种画技！”

“第一道门画得最大，第二道次之，远景的凉亭湖水再次，而明月最小，像不像一个人蹲在地上看天，这叫‘深远’，乃是前朝山水画派的三远之技。南唐董大家曾说过，画作的气魄来自于你身处的方位，你在山便现山，你遇水则生水，画家的视点决定了整幅画意境的高度。你看此图的气魄仿似群山一样绵延不绝，形成了透视式样的构图，极为立体灵动。”

“我说此菜名叫佳期暗许。”

“说说由来”

所有人都在为制作菜品的超凡技艺而拍手叫绝，只有一人想的不同，她并不可惜菜被吃掉，却遗憾自己还未曾与它的创意打上照面，“不知这道菜取了名字没有？”

一位儒生打扮的女子蹙眉盯着植雕细细盘桓，旁边有丫鬟贴身服侍，见自家主人看得入神，便主动替她缓颊道，“这是我们裕泰和茶行的女公子，多有得罪请这位娘子见谅。”丫鬟故意将“公子”两字的音量抬高，提醒自家主人莫再发呆。

诰命抿了口茶，又继续道，“大家有没有注意过自家的后院，山墙根常用太湖石堆砌，墙上有枝叶苔藓映照，远远看去便是一幅天然的画作——千里江山图。隅，角落也。破除角落就是要利用固有的形状，创造出一个新的空间，甚至是组合成全新的意义。盘中有画，画中有菜，如此看来，这盘边和画作是不是配合得天衣无缝啊。”

听欧阳夫人如此一番解释，娘子们不再像刚才那般志得意满，甚至还有些欲拜访致仕老大人的家族，立刻驱使命妇上前求教，而大部分女子则显出寻常不得见的小女儿作态，因为夫人留下的第三道画技还未有人能答上来。

“姨姨，好吃——鲜！”男孩双手捧着莼菜叶子，一口一口吃下肚里，吮完手指上残留的汁水，还意犹未尽地想再去取，被管教他的妇人一拍，才停住了手。

女公子看向司仪，司仪看向芫荽所在的隔间，而芫荽则下意识地瞄向郭远，此时已容不得两人私下筹谋。女童被仆役请到夫人们身前，大家见一个麻杆儿似的预备女使能想出这等作品，更觉的不可思议。等待了片刻，见她支支吾吾不肯说出菜名，便有些怀疑了。郭远知道两人一荣俱荣一毁尽毁的现实，若自己不主动冒头，怕是芫荽要露怯，只得硬着头皮将众人的注意吸引到自己身上。

“佳期暗许！”郭远将气息沉入丹田，然后朗声一吟。

众人见一个仆役打扮的少年说着佳期暗许，还以为是看上了哪家的娘子，掩着口鼻看他做戏，可惜等来的却是一番堂堂正正的解释。

有家室的妇人瞧着茶行家的女公子略感诧异，想不到她小小年纪已经有如此深刻的感悟，精通事理，人情达练，寻思得多让自家女眷与之交往，所谓近朱者赤近墨者黑，若是能学上她的一两成道行，也便能在未来的婆家站稳脚跟，是以只有好处而没有坏处。

而此时，大家心中对这道菜的评断早已没有了异议，却总有些说酸话爱挑刺的怂恿着孩子去品尝。众人心中不忍破坏这道美好作品，又碍着孩子县丞嫡子的身份，便夹了一块递给对象。

赤霞映天，染了房舍，染了郭郎，更染了心思思量。这时，有管事领着换班的仆役前来清扫馆舍，奴婢们熟练地在桌案上掌灯，原本服侍众人的仆役有序退下，准备到园外架设烟火。

因为烹煮的比赛拖得太久，导致现在离正宴开席还有不到三刻钟的时间，所以第三场比试的主题被临时调整为筹算，也就是算术。司仪报出一道《孙子算经》里常见的鸡兔同笼题目，不消说郭远，便是芫荽姑娘在一阵心算后也快速地得出想要的结果，以至于司仪宣布答案由女童一齐公布时，几乎没人遗漏，纷纷亮出相同的数字。宾客们不愿再等，而司仪恼他们坏了规矩，坚持要再出一题，最后两相权衡，决定女童中谁能出题难倒众人即是胜者，不过时间有限，先到先得。

真有如此美味？众人也皆疑惑，耐不住这答案太过磨人，最后大家推举了一位往日较为公正的命妇前去品尝。一口之下，香气外溢，她感觉自己直接咬上了去壳的虾子，那味道配合着海水的咸度与虾肉的鲜甜，一齐喷薄而出，这哪里是什么蔬菜，分明就是一块刚出锅的虾饼。

有人在研讨之时不小心碰到酱油，赫然揭开这道菜的另外一大秘密，原来这“墨汁”也是酱料，赶紧使眼色让亲朋故友来试鲜。旁的人也没落下，蘸上酱料咀嚼莼菜，虾子的生鲜与酱油的熟热，在味蕾中相互搅拌，中和成一股全新的滋味，而此时的郭远想着，如果再配上一口米饭，那才是真正的享受，可惜他并不能提出建议。也正是这片刻的功夫，莼菜便被光盘了。

只见一道身影拨开人群，她眼波流转，葱指敲了下东南方向的盘边，“奥秘就在这里，一只手、一羽扇，你会考虑那扇后是何人，那人又在作甚？越是猜不透越是心里痒痒，心里越痒越去猜测结果，引人无限遐想，此法叫‘留白’。想必许多姊妹的幺妹还没迈出过垂花门档，那在她们心里外面的世界如何，不正是最大的神秘。留白留白，留出空白，给你一个自由发挥的区域，也是一处消化内心情欲的最佳念想。人人都说百戏艺人擅长埋伏悬念，挑动人心。在我看来，画意精湛的大家亦是此中好手。”