第十六章 寿喜烧之夜
“还好我特意买了电线长的,真是有先见之明!”藤宫抱着有一米长电线的锅子,走到插座边。
“哦,对了对了!”
藤宫突然想到还有白饭和高汤没有拿。
回到家中,藤宫二话不说赶紧钻进厨房,好在冰箱里买的食材还不少,否则今晚肯定会错过饭点。
看到冰箱里的食材,藤宫准备做一次久违的寿喜锅。
藤宫从柜子里拿出干昆布,很多人分不清昆布和海带的区别,两个东西虽然都属于海带目,但确是不同的科。
“嗯,果然寿喜锅还得是牛油啊~”
闻着锅中牛肥油煎炸的味道,藤宫感慨道。
纱雾也在旁边点着头附和。
“纱雾,把窗户打开。”
榨出油后,藤宫先将葱段和洋葱放入锅底炒出香味。
随后将金黄的豆腐自己娃娃菜等食材依依摆进锅中。
“接下来是!”
纱雾在一旁看着哥哥忙活,她体会到了家庭的温暖。
“这个~”纱雾笑着,一只手撑住地板,一只手伸出葱白的手指,指了指汤底。
“嗯嗯,没错。”
藤宫将汤底和酱料放入锅中,牛油和高汤碰撞的味道,瞬间飘满房间。
纱雾耸动着小鼻子,十分喜欢这个味道。
“好了,期待美食吧!”
藤宫把两只碗盛好白饭,并将两个无菌鸡蛋打入空碗,一份递给了纱雾。
“谢谢尼酱!”纱雾接过碗,她觉得自己什么都不做,坐等享受美食的感觉有些不好意思。
“兄妹之间少说客套话,尽管吃吧。”藤宫轻笑,摸了摸对方的头。
纱雾脸红的低下头,不知是出于什么想法,并没有反抗。
“纱雾,这个。”藤宫夹起一块肥牛,放进妹妹的碗里。
“谢……谢谢。”纱雾今晚胃口很好,这点从她嘴角的一粒白饭就能证明,这是吃的太香留下的饭粒。
“偶尔吃一次也不错,对吧?”藤宫笑问。
纱雾点了点头,相比于美食,她更享受和哥哥进餐这段时光。
“哦对了,哥哥请了三天假期呢。”藤宫把自己请假的消息告诉了妹妹。
“诶?尼酱为什么请这么多天假?”纱雾有些不解。
“有一些事啦,再说万一这几天又有怪物在附近出没,哥哥也好保护你啊。”藤宫回答道。
“可是……”
“好了好了,你就当我偷懒在家吧。”
“哥哥不是那种人。”纱雾认真道。
藤宫很想说,我就是那种人,我的傻妹妹。
“让我来收拾吧。”纱雾起身要帮忙。
“不用了。”
纱雾认真的看着藤宫,“请务必让我帮忙!”
“额……好吧。”
嘴上虽然答应着,藤宫却一直在妹妹旁边帮忙,印象里对方好像没洗过碗来着。
“尼酱!你出去啦,我能行!”纱雾强行推着藤宫出了厨房。
“果然洗手台对你来说有点高吧。”
“才没有,出去!”
“我知道了~”藤宫无奈的回到客厅,盘腿等待着妹妹完成工作。
“改变就是好事,人本来就不应该活在过去。”藤宫撑着脸颊,看着厨房方向。
突然感觉衣服在被拉扯,藤宫回头看去。
妖怪女孩纱希指了指门外,并未说话。
藤宫疑惑的歪头看了看外面,没有看见什么。
霓虹人认为昆布生长在更干净的海域,所以昆布比海带更正宗,这种时常用作汤底的食材,几乎没人霓虹人不知道。
将昆布放进沸水煮至入味,捞出后放入柴鱼片,煮出高汤过滤。
“纱雾这里应该有插座吧?”藤宫放下锅子和食材,四处寻找插座。
“那里。”纱雾指了指墙壁上的插孔。
“咚咚!”
“他大姨妈!”
接着是酱料,加入酱油和味啉以及少许的盐和白糖,搅拌均匀。
“只有食材了。”藤宫擦擦汗,说是一锅煮,霓虹的火锅可不简单,虽说味道独特,但不适合常做。
“行了!”
门打开来,纱雾怯怯的看着藤宫。
“今晚也一起吧~”藤宫举着自己手中的食材。
“是~”纱雾把眼神瞟向别处,轻声应着。
寿喜锅最关键的点在于食用生鸡蛋,它独特的味道配合生鸡蛋的特有风味,意外的能完美结合。
冰箱里还有上次买的牛肉片,算不上什么高级货,但还算新鲜,口感应该还行。
纱雾看着哥哥急冲冲的样子,笑出声来,伸了个懒腰躺在地毯上。
“有一个可靠的哥哥,真好呢~”
看着漂亮的食材摆盘,藤宫很是满意,今晚他要和纱雾吃一次寿喜锅,用美食缓解一下妹妹受惊的心情。
上次买的电热锅还没机会用,藤宫索性用它来煮寿喜锅。
将蘑菇改花刀,老豆腐切块煎至金黄,魔芋丝、金针菇和娃娃菜洗干净装盘,切大葱和洋葱备用。
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