第235章 这谁抗得住啊
啧,早知他就屈尊降贵试一试好了……
暂时垫了肚子,年小桥又去摘了些冬天特有的野菜,将晒干的香菇、冬笋泡发,先用冬笋和腊鸡炖了一大锅鸡汤。
再用野菜、香菇加入和腊肉、咸鸭蛋,混着酱油、猪油,铺在刚刚用砂锅煮好的白米饭上,继续加热煮煲仔饭。
“那就去准备,”裴阚懒懒靠在椅背上放狠话,“若弄得不好吃,明儿个就把你丢到荒郊野岭喂老虎!”
年小桥又怯怯点了点头,转身去准备晚膳,护卫们闲着没事干就去打猎,竟当真猎到了一只小野猪。
恰好这木屋附近有水源,他们便处理了才将野猪抬回来。
原本平平无奇的面团变得极为金黄、诱人,就像是妙龄女郎在他们面前嫣然而笑,笑得他们直咽口水。
妈惹,这谁抗得住啊?!
小野猪让年小桥口水都快流下来了,心中已经想好了野猪的无数种吃饭,但奈何材料有限,最终还是决定“烤全猪”。
小木屋里麻雀虽小五脏俱全,其中除了年小桥日常看到的香料之外,还有不少特别的香料,恰好能用来料理野猪肉。
其他护卫们也想吃,但没这个胆子,最终眼巴巴看着三人将上不得台面的猪下水瓜分了个干净。
裴阚看着三人辣得红彤彤的嘴唇,忽然有些后悔。
年小桥倒也能屈能伸,上前挑了一串烤得恰如其分的猪肝,表皮焦脆,内里柔嫩,因为年小桥功夫到家愣是没有一点腥味,好吃得她眼珠子都亮了。
年小桥点点头:“会。”
将野猪用整根竹子穿过撑开,年小桥又在猪皮上扎满了小孔帮助香料入味,这才又不急不缓去处理猪的内脏。
猪下水什么的而今当然没办法吃了,但猪肝用来炙烤还是非常香的,还能先解解馋。
年小桥眨眨眼:“王爷不吃……那我可以吃吗?”
吃了一串年小桥又飞快拿了另一串,神情餍足,津津有味,裴缺看得心动,道:“姑娘,我能用点吗?”
年小桥眨眨眼道:“可以啊。”
裴缺、裴盈一人上去拿了一串,好家伙,好吃得他们连烫都顾不得,直呼“好吃”。
年小桥低声道:“猪肉还要腌制一会才能靠,但是这猪肝可以先吃。”
裴阚眯眼冷傲道:“本王不屑吃这种下水。”
当然面粉也被年小桥利用了起来,毕竟猪油渣还剩下不少。
她用猪油渣混合冬笋丁,再搅上调味料包在面团里压扁,沾上芝麻刷上猪油小火慢煎,“嘶啦嘶啦”的声响让人直呼受不了!
裴阚本想说不可以,但而今的小丫头脸上黑一块、红一块的,眼神也可怜得紧,他撇了撇嘴还是道:“赏你了。”
“谢谢……”
年小桥先用猪板油炼了一大缸猪油,再将将猪肝切成小片,用竹签将猪肝一片片串起,慢慢架在火上炙烤,时不时翻动猪肝,抹上猪油又撒上盐、辣椒粉、胡椒粉以及孜然芹,浓烈霸道的香气顿时扩散到了整个木屋,就连裴阚都连连掀起眼皮看去。
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