第69章 炭烤猪蹄
“大嫂,我今天要教你的这道菜叫做炭烤猪蹄,”季昭眉眼温柔的笑着说道,“你看,待猪蹄膀的色泽变成这样的酱红色,咱们就直接把猪蹄膀捞起来,然后准备炭火和烤架。”
季昭将煮好的猪蹄放在了炭火上,然后不停的翻动两面。
最后又撒上了一些佐料。
“没错,这个时候,咱们再将猪蹄捞出来,放进砂锅里,然后再加入没过猪蹄的清水,大火烧开之后再转小火慢慢的炖。”
季昭一边做一边解释道,“等到砂锅里的热水沸腾后,再将火势转小,等到猪蹄软烂的时候再捞出来。”
约莫半个时辰后,大雨骤停。
“大嫂,你尝尝?”
沈大嫂迫不及待的咬了一大口,最后默默地竖起了大拇指。
“又香又美味,而且入口酥烂,夹杂着花生的那股香气,令人欲罢不能。”
“还没进厨房呢,就嗅到一阵特别的香气了,”回到铺子的沈大郎,嗅到那股独特香气时,激动地跺脚,“是不是炭烤猪蹄?”
“大哥,你要尝一块么?”季昭亮了亮手上的白玉圆盘,乐呵呵的说道,“保证你吃了还想要吃!”
“成,那我就拭目以待了!”
沈大郎毫不客气的咬了一口烤猪蹄——
“太太太太……好吃了!”www.vmatch.net 时空小说网
“阿桃,我随大哥去鸿兴酒楼,你就不去了可好?”沈曜走进了厨房,看着季昭,轻声解释道,“雨虽然停了,可路面上还有很多的积水,我担心你的鞋子会被浸湿……”
“我知道啦!”季昭乖乖的应了一声,“你去吧,正好我想留下来帮大嫂做一道好吃的!”
约莫一个时辰后,季昭将煮好的软烂的猪蹄膀全部都捞了出来。
“阿桃,这说了这么久,你也没说清楚这道猪蹄膀的做法啊?”
“嗐,三弟在我眼里啊,虽然年纪轻轻却老气横秋,活像个老学究!”沈大嫂忍不住腹诽道,“不过这也算是三弟的一个优点吧?毕竟三弟是不可能在外面招花惹草的。”
“没错,是真的不一样了。”沈大嫂仔细的瞧了瞧,惊呼出声,“这猪蹄膀的颜色似乎变成了酱红色。”
“好,我很快就会回来的!”沈曜临走前,郑重承诺道。
“那你路上小心呀!你记得带上油纸伞!”
“大嫂,沈曜他很喜欢笑啊!而且他的笑容特别好看。”
季昭默默地垂眸遮住了眼底的窃喜。
她记得原著中的沈曜,似乎没有真真正正的cp。
看来沈曜的异性缘不太好?
正守在炉灶前看着火的沈大嫂,听着这二人如此浓情蜜意的对话,觉得自己的牙都要酸掉了!
“阿桃,真有你的!”沈大嫂毫不吝啬的比划出了一只手的大拇指,“我真是没想到,有生之年还能在三弟的脸上看到那般柔和的笑容,真是不容易啊!”
比如花生碎以及芫荽和香菜叶。
一刻钟后,炭烤猪蹄新鲜出炉。
更重要的是,季昭总觉得沈曜的笑容对她有一种致命的吸引力。
面对那样的笑容,一颗芳心已然沉沦其中了。
“好!”
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