第七章 关于上菜的那些事
能多拿钱，还能轻松的工作，那是多么美妙的事情啊。
接下来，秦明就开始宣布今天的加奖励了，大家开开心心的拿到了自己赢得收益。
第二天，秦明一大早就把大伙交了起来，铁管家自然也跟随其后。
很多大厨师都十分的高兴，自己居然有休息的时间了。
而且很多小伙计也十分的乐意现在的工作流程。
很多小伙计都十分的赔付秦明的手段。
毕竟大老板还是给自己下了任务的。
要在一个月内彻底让自己的客栈打出名堂来。
这可不是说一两句就能解决的问题，接下来就看秦明的操作了。
第二天，秦明已经准备好了要做的事情了。
秦明拿出来了一张纸，上面统计了十分
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详细的菜品目录。
秦明说道：接下来，咱们要对客栈的菜品的进行梳理。
这是我们日后增加收益的最好的办法。
昨天我已经让小伙计们统计了各位大厨师的拿手好菜。
想必大家已经初步了解了后厨的运行方式了。
今天我要给大家的任务就是对咱们客栈的主要菜品进行分类。
这一段时间据我观察，咱们的菜品太多了，有很多菜品甚至从来都没有客人点过。
但是咱们食材的准备都是按照目录来进行的，这样的话就浪费了大量的人力物力还有时间。
大家都知道，时间的重要。
今天咱们要做的就是统计出来哪些菜品是客人经常点的，喜欢吃的，哪些菜做的速度快，哪些菜的盈利最多。
这就是咱们今天的任务。
这一下，很多人就不明白了，不过大家知道秦明有办法，既然这么说了，那么一定有他的道理。
很快，大家就投入到了工组中。
秦明则是在大堂中不停的走动，然后再自己手里的小本子上面不停的记录。
身后还有五个小伙计也拿着本子记录着。
今天的上菜速度明显比昨日更加的效率了。
很多客人点完菜，不到十分钟就陆陆续续的上菜了。
不仅仅是秦明梳理了做菜的流程带来的效果，更重要的是，秦明对上菜的方式也有了新的举措。
以往都是按照点菜的先后进行制作，这样一来，大家点的菜并不一样，而是五花八门。
但是秦明想出来了衣蛾绝妙的主意，那就是上菜按照桌号来。先做那些点的多的菜，再做那些不常见的菜。
对于点那些不常见的菜的客人，秦明就专门安排一些小伙计制作一些小零食，这也是秦明收到了地球上的餐馆的启发。
毕竟不能让客人饿着肚子嘛。
酒水还可以先上，不管客人点不点，先上一壶酒。
毕竟酒这个东西，也不知道老板是什么水平的术士，整个后厨堆积了大量的酒水。
秦明问过铁大哥，这些酒水的成本，结果铁大哥却说这些酒水都是老板修炼的时候的废水。
这话让秦明十分的惊
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讶，这可是酒啊，要知道酿酒可不是一个简单的事情，没想到大老板居然这么厉害，这些就睡居然是废料。
哎，一点成本也没有。
不过这样也好，用来招待顾客那是再好不过了。
中午的时光过得很快，上千人的食客都满满意意的吃饱喝足继续冒险了。
这几日，也不知道黑暗森林怎么了，据说好像是出现了前年难见的宝物，很多其他帝国的冒险者都跑来寻找机缘。
镇子里也是聚集了大量的人群，镇子的生意一下子提高了数倍。
每个人都眉开眼笑的。
客栈的生意自然是水涨船高。
这几日，客栈的酒水是彻底打出了名堂，冒险者里面几乎没有不爱喝酒的。
一听说客栈的酒水免费供应，很多人立马前来。
虽然听说客栈上菜速度慢的传说，但是这几日大家的体会是，完全没有这回事啊。
这上菜的速度刚刚的。
这可都是秦明的功劳啊。
这下好了，许多老顾客也没有怨言了。
而且很多顾客都开始学会给小费了。
很多顾客都不找钱了。
这又是一笔不小的盈利。
秦明心里笑开了花。
一天下来，秦明把每天的经理整理成了册子，让账房记录了下来，做成小本子，让每个小伙计都开始学习。
则不就是培训班嘛，
秦明把地球上的厨艺学校的一套教学流程搬了过来。
大家看到这本小册子后，都十分的震惊，没想到秦明居然还是一个大家，居然能够把简单的事情总结成一套完成的流程和标准。
有了这套标准，不管是多么新手的伙计，只要按照上面的指示，按部就班的熟悉，不到两三天就能投入到后厨的工作中。
这对以往的师傅带徒弟的方式简直是一种神一般的突破。
每个人眼里看着秦明都是无比的崇拜。
有些大厨师更是感叹，咱们客栈出了人才啊。
这可是多少宗门帝国都想迫切需要的人才啊。
铁管家现在是越来越满意了。
甚至都不想让秦明在客栈干下去了。
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秦明在大家心中的威望瞬间拔高了很多。
以往铁管家可没有这样的手段。
而且我敢说大家赚的钱绝对是以前的很多倍。
哈哈哈，一众人等欢呼起来，一说到钱，没有人不开心的。
我只不过是取巧了，大家配合这么多年才是咱们能取得这么多的收益最大的原因啊。
第一天秦明的举措大获全胜，收到了大家的一直赞扬。
到了晚上，秦明开始统计一天的收益情况，经过一番计算，铁管家看着账本上面的数据，眼睛都要跳出来了。
我的天啊，这一天的盈利居然抵得上一周的了。
哎，我也许是真的老了。
秦明不敢居功自伟。
自己只不过是做了一点点的小事而已。
不过这只是我们第一天配合的结果，大家其实还并没有完全适应这样的节奏，等过了一段时间，我相信大家能够更加的顺畅。
秦明就是一套组合拳，就是分工明确了一下，就能带来这么多的收益。
铁管家是彻彻底底的服了。
毕竟铁管家还是有所担心的。
秦明话说的很大，就怕实现不了。
铁管家叹息道。
秦明莞尔一笑，铁大哥，你可别这么说，这么多年你一直经营这家客栈，你的成绩大家有目共睹的。
不可思议，不可思议啊。