第十三章 准备工作
“明白！您把名单给我吧！”
“行，这个就不要传真了，我念你记！”
“好！”
刚刚穿越过来，开挂的人生尚未开启，就被刘长青这样身在高位的人给惦记上了，不寒而栗呀！
东门机械厂，虽然位于西岗市，却是省属企业，副厅级单位，厂长刘长青跟西岗市副市长，是一个级别的存在！
这种人的背后，往往都有比较强大的后台，根本就不是前任这种家庭背景可以对抗的，除非他有铁证！
“对了，那晚“串儿”店的客人，也给我盯住了，他们若是有什么阴谋，估计也有可能落在这些人身上！”
“明白！对了，宋处，昨天发现一个奇怪的事情？”
“什么？！不是说有什么异常及时汇报吗？”
“对，对不起，下边人无法确定是否正常，还想再观察一下的！”
“哼，下不为例，说吧，什么情况？”
“就是一个叫陈衡宇的年轻人，昨天去了西岗开发区的招商办公室，跟那个看门的老头聊了一个小时，还去招商办公室那废弃的小楼中转了一圈，不知道算不算是异常？”
“…….，这个……，倒是不太好判断。不过，这次来的跨国公司之人，也是关于投资的事情，也许能够牵扯上什么关系也说不定。我先研究一下那个青年的资料看看吧，你们密切观察，随时汇报就行了！”
“是！”
…….
此刻，陈衡宇已经来到了谢记饭店，还不到九点半，谢晋贤两口子跟那个小兰，也是刚到不久，正在收拾，做着准备。
将自行车锁在门口，他便直接走进了店里。
“小陈？”
不知道陈衡宇与二姨两口子的约定，小兰有些意外对方怎么又来了。
“嫂子早！”
冲着小兰笑了笑，陈衡宇又冲着柜台前的李桂芳打了个招呼：
“姨！”
“衡宇，这么早就过来了？不是让你晚点儿嘛，昨天睡得那么晚，没休息好吧？”
笑着点点头，李桂芳从柜上拿了一瓶水，递了过去。
“没事的，姨！谢谢！”
笑了笑，陈衡宇接过那瓶水，跑了一早晨，正好有些渴了。
“你这孩子，都说年轻人贪觉呢，呵呵，你先坐着歇会儿吧，忙的时候还早呢！”
笑着摇摇头，李桂芳心中暗叹：
这么早就赶过来，这年轻人呀，果然还是沉不住气，唉，还是老谢的话在理，倒是自己，将希望放在一个毛头小子身上，真是想多了呢！
听出李姨话里的一丝失望之意，陈衡宇的耳朵可是久经商场考验的。
不过，他微微一笑，丝毫不放在心上，事实会说明一切的！
今天，他的任务就是先让谢叔两口子认可自己的厨艺，然后，让谢叔也初步掌握这几种菜的炒制方法；
另外就是听说送菜的师傅，今天会来，正好接触一下，为以后的上游供应链的事情打个埋伏；
然后，明天他再教授一天这几种菜的炒制技巧后，他就不准备过来了，还需要去那几家比较大的餐厅试吃一下，看看他们的服务、菜品质量、卫生条件、管理模式、宣传理念等等一些列的东西，做到知彼知己。
所以，他灌了半瓶水后，就将瓶子搁在了柜台边角不碍事的地方，自顾自的进了厨房。
谢晋贤笑着打了个招呼便继续低头摘菜了。
前世为了吃，他拜访过不少的大师傅，也没少进后厨；
所以，对于这里头的陈设，丝毫不陌生，毕竟，这店还是太小了，比起家里的厨房，稍稍专业了一点儿而已。
心中有数了，他便走了过去，笑着道：
“叔，我来吧，您先歇着，回头有的您忙呢？”
笑着摇摇头，谢晋贤婉拒：
“行了，你们小孩子哪里会这些，你先歇会，叔很快就收拾好了！”
说白了，还是不信任你，你先歇歇吧！
心中苦笑，陈衡宇也不多说了，随手取过一把青菜，在旁边的水池中清洗起来，动作十分的熟练！
他一个人在家，这些活，也是做惯了的，再加上上一世的经验，这些小青菜，收拾起来，比谢晋贤还利索。
皱了皱眉头，谢晋贤还想委婉的劝说两句来着，却是被陈衡宇熟练的操作给惊住了。
不过，他很快就想到了，陈衡宇一个人在家，这些事情，倒是可能经常做的，也不足为其，甚至会炒制几道不错的小菜都是有可能的；
不过，他之前所说的那些事情，呵呵，他还是无法相信的。
青菜、萝卜、土豆、干子…..，众多菜料，在两个人的一同努力下，很快就完成。
“叔，我看点击率最高的应该是辣炒干子吧，我先把这干子切丝儿准备一下如何？”
东西收拾好，陈衡宇笑着道。
“呃？你，你怎么知道是辣炒干子的，你李姨说的吗？我也是从她说了以后，才注意到的呢！”
微微一愣，谢晋贤立刻就想到了这种可能性。
笑着摇摇头，陈衡宇随意道：
“呵呵，不用姨说，你那点菜单上都记着呢，
昨天中午十桌当中有九桌都点了这道菜，前天中午十二桌，有八桌都点了，前天晚上，九桌全都点了，还有大前天的，也是一样的，一目了然！
排名第二的是苜蓿肉，这个菜价格合理，又实惠，但凡是三人以上的一桌，基本都会点，既能省钱，还挡口。
第三名应该是醋鱼了，别看价格是店里最贵的，但也没到离谱的程度，超过五个菜的菜单就会出现，估计都是请客或者聚会的情况了！
剩下的菜就不好判断了，毕竟只有两、三天的数据，我也只能分析到这个程度了，多了就得结合当时客人的一些信息才能进一步分析了！
总体来说，这种保留菜单的方法是正确的，能分析出不少的东西，对经营非常有指导意义的！
不过呢，若是能让客人在菜单上留下意见，那就更靠谱了，既能显现对客人的尊重，也能提高回头率！
毕竟，客人也想看看，自己的意见，管没管用的！”
絮絮叨叨的说了几分钟，陈衡宇已经将干子块码好了，就准备动刀了。
瞪大了双目，谢晋贤直接呆了，没想到，陈衡宇也就昨天中午在柜上待了两个多小时，简单的看了看菜单，就能看出这么些东西来？！
他都不好意思说，那只是李桂芳用来对账的，否则早就丢掉了呢！
“哚哚哚…..”
正当他发呆时，陈衡宇已经开始下刀了。
起初两下，稍微有些生涩，但也比一般人熟练了许多；
接下来，就见那厚重的菜刀，在夏明的手中，仿佛一只蝴蝶，灵活的上下翻飞，让人目不暇接！
每过十几秒钟，一摞干子就变成了丝，均匀规整，让谢晋贤都看直了眼！
别看他开了四年饭店，当了四年大厨，这刀工，也就是比常人强些而已，相比于陈衡宇这专业的手法，实在是差的有些远。
其实，这还不是陈衡宇巅峰的状态，毕竟，这具身体，稍微瘦弱了一些，腕力差了不少，这种炫技般的刀法，他也无法持久的！
上一世，他纯粹是为了给自己做一道“文思豆腐”，这才专门请名师指点着苦练了半年，才练就了这样一手功夫；
不过，就算是他练到了这个水平，最终还是没能做出那道美味的“文思豆腐”来，只能亲自去了一趟淮安，这才尝到了最为地道“文思豆腐”，一解馋虫，拔了心中的一颗小草。
可是，他又去哪里找证据呢？
那唐校长，倒像知道一些，可是，对方也没敢直接告诉自己呀，只是变向的向自己伸出了援助之手而已！
“跨国公司？！”
“没错，这些家伙表面上是来考察的，但也太集中了，非常可疑，我看他们是醉翁之意不在酒！”
在陈衡宇为未来努力的时候，西岗宾馆的一个房间中，宋处长坐在沙发上，手中拿着一份文件，眉头紧缩。
走在校园主干道上，沐浴在阳光中，陈衡宇却是感到一股寒意：
“呼……”
长长吐出一口浊气，陈衡宇冷静的分析了一下利弊，自己只能忍！
毕竟，对方的级别太高，随意找点关系，就能给自己丢过一双小鞋来！
片刻后，他拿起茶几上的手机，拨了出去，电话很快就接通了。
“宋处，什么事情？”
“老夏，刚刚得到了的情报，有几个跨国公司的家伙，昨日突然在首都机场落地了，其中几个随行人员，全都朝着西岗来了，把火车站、长途汽车站给我盯紧了！”
等到将来自己的实力足够强大了，背景足够强硬了，若是有机会，倒是可以调查一番，甚至报复回去。
现阶段，自己不仅不能闹腾，还得装作不知道的样子，避免引起对方的警惕，导致现在的计划都受到对方的阻挠！
“汤姆.艾克森，男，四十三岁，联邦证编号…….”
“好的，都记下来！”
所以，自己接下来的计划，也得小心谨慎一些，莫要惊动了对方才好！
想到这里，他深呼吸了几口，彻底压下了心中的不忿，重新露出一副笑脸，跨上自行车，向着谢记饭店而去：今天还要展现一下自己的厨艺呢，这可是关系第一桶金的大事呢！
在没有足够的实力之前，自己任何的挣扎都是徒劳的，甚至还可能招致对方恐怖的报复，所以，只能忍！